直到最近，虾被认为是从海边带来的罕见美味。 现在这款产品可以在任何超市或甚至小商店购买，这使得每个人都能买得起。 用虾，准备各种菜肴，从汤到各种小吃和馅饼。 今天，我们为各种口味的虾提供简单而美味的沙拉食谱。
最简单的沙拉配虾，玉米和西红柿
要制作这种沙拉，你将花费不超过四分之一个小时，这与它的细腻口味完全不相称。
配料：
- 虾 - 300克;
- 糖玉米 - 250克;
- 西红柿 - 2件;
- 煮鸡蛋 - 3个。
- 奶酪 - 200克;
- 北京白菜 - 200克;
- 蛋黄酱。
准备
把大白菜切成细条，西红柿和鸡蛋 - 方块，用磨碎机碾碎奶酪。 所有的切片成分倒入沙拉碗，我们添加去皮的虾和玉米，并填充蛋黄酱。 如果需要，你可以倒入胡椒粉。
凯撒沙拉配虾的简单食谱
在这个受欢迎的沙拉中，主要的作用当然是虾，但虾后最重要的是酱。 当然，你可以吃普通的蛋黄酱，但最好稍微尝试一下，为酱汁“凯撒”加油做好准备。 相信我，你不会为花费的时间和金钱感到后悔。 在这个食谱中，酱汁略微简化。 基于已经准备好的蛋黄酱。
配料：
- 虾 - 200克;
- 蛋黄酱 - 6汤匙。 匙;
- 沙拉冰山或任何其他 - 6张
- 樱桃番茄 - 7个;
- 白面包 - 4片;
- 帕玛森芝士 - 100克;
- 大蒜 - 4颗牙齿;
- 柠檬 - 半个;
- Worcestersky酱 - 1汤匙。 勺子;
- anch鱼 - 2个;
- 橄榄油，胡椒粉，酱油。
准备
生菜的叶子应该洗干净。
将虾清洗并用橄榄油，一瓣切碎的大蒜和酱油混合物腌制。
我们从面包中脱下外壳并切成立方体。 在煎锅里倒入橄榄油，挤出1瓣大蒜，煎至少30秒，倒出面包片。 将它们均匀混合以均匀分配油是非常重要的。 烹饪，直到饼干不是podzolotyatsya。
在蛋黄酱中，加入4汤匙。 橄榄油匙，两瓣切碎的大蒜。 柠檬汁，伍斯特酱（可以用大豆代替），磨碎的凤尾鱼片（可以用1茶匙鱼酱代替），胡椒粉。 所有这些都是很好的混合，一致性应该像低脂酸奶油。
虾炸，如果你有生虾，他们将需要3-4分钟，直到他们变成粉红色并失去其透明度。 如果虾已经煮好了，不要长时间煮它们，否则它们会变得很硬，只需几分钟。
生菜在大花瓣上撕开，加入一半饼干和磨碎的巴马干酪，用调味汁拌匀。 我们从顶级虾，樱桃西红柿，切成两半，剩下的suhariki和帕尔马干酪。 顺便说一句，帕玛森也可以用任何硬质奶酪代替。 另一个秘密：虾不应该冷却，否则它们会变成橡胶。
简单的沙拉鳄梨和虾
配料：
- 虾 - 300克;
- 芝麻 - 3汤匙。 匙
- 苹果绿 - 1片;
- 黄瓜 - 2件;
- 硬奶酪 - 150克;
- 鳄梨 - 1个;
- 柠檬 - 半个;
- 橄榄油 - 4汤匙。 匙;
- 胡椒粉，酱油，盐。
准备
芝麻炒在一个干煎锅里，放在一边冷却。 把苹果切成一个小立方体。 用黄瓜去掉皮肤，切成两半，用勺子取出种子。 我们切成厚度为半厘米的片段。 牛油果切口，去除石头并摆脱皮肤。 我们把它切成相当大的，碎片应该是2厘米左右。 对于酱汁，将半个柠檬与橄榄油，黑胡椒和盐混合。 你可以加一点香醋和酱油。 所有的配料都是混合的，用酱汁调味，撒上烤芝麻。