在啤酒面糊的翅膀

任何形式的鸡翅本身都非常美味 - 油炸，炖，烤或煮熟。 但我们今天想告诉你如何在啤酒面糊中制作翅膀。 他们完美地补充了每日晚餐和滋养整个家庭。 装饰只是煮土豆或做蔬菜炖肉。

在啤酒面糊的鸡翅膀

配料：

• 鸡翅膀 - 9个;
• 用于油炸的植物油。

对于卤汁：

• 开菲尔 - 1,5项;
• 盐 - 1茶匙;
• 大蒜 - 5齿;
• 香料。

对于击球手：

• 淡啤酒 - 100毫升;
• 蛋 - 2件;
• 面粉 - 5汤匙。 匙;
• 香料。

准备

用冷水冲洗翅膀，用纸巾擦干，切掉最后的指骨，并将剩余的翅膀切成2部分。 对于腌泡汁，我们将酸奶与盐和香料混合在一个碗中，通过压榨挤压大蒜，混合并铺开准备好的鸡肉。 我们在冰箱里取出碟子约4小时。 到此时为止，现在让我们做一个红酒：用搅拌机轻轻拍打鸡蛋，倒入淡啤酒，小份地加入面粉并混合，直至获得均质物质。 用鸡翅仔细洗去腌料，我们用纸巾蘸上它们，将它铺在板上，用面粉轻轻地“粉”。 然后将翅膀完全浸入面糊中，用煎锅炸至金黄色均匀地壳约15分钟。 之后，我们将它们转移到纸巾上并放置一段时间，以使玻璃对于油是多余的。 那么，就这样，啤酒面糊中的美味翅膀已经准备好了！

在啤酒面糊翅膀的食谱

配料：

• 鸡翅 - 500克;
• 酱油 - 80毫升;
• 面粉 - 1件;
• 啤酒 - 1件;
• 绿色欧芹 - 1束;
• 植物油。

准备

将翅膀洗净，晒干，用锋利的刀将关节切成3部分，扔出极端 部分，还有一点粉状的面粉。 青香菜冲洗，摇匀，分成小束并铺在毛巾上。 在煎锅里倒油并重新加热。 这时我们很快地用啤酒揉搓面糊，过筛小麦粉，沾上翅膀，立即将它们浸入加热的油中。 炸至红润的鸡肉，然后小心翻过来，使肉准备就绪。 绿色香菜也浸在啤酒饺子和鱼苗中。 我们以下面的方式为这道菜服务：我们散播在美味的烤翅上，接下来我们有面包香菜。