当家庭中有猎人时，无所畏惧的人必须学会如何烹饪他的奖杯。 在这里，例如，一只野兔。 你知道如何正确烹饪：在烤箱里，在煎锅里，或者你可以从中做些什么？ 事实上，有很多烹饪食谱，因为你可以用酸奶油和野炊煮啤酒，也许你会喜欢它，一种在柏林煮熟的野兔。 请记住，游戏的某些味道似乎是特定的，因此他们不喜欢兔子。 如果你也很敏感，你可以通过在水中浸泡24小时来准备肉，你需要多次更换。 现在让我们直接看食谱。
如何烹制酸奶中的野兔？
配料：
- 兔子 - 1件;
- 猪油 - 300克;
- 醋 - 30毫升;
- 洋葱 - 1个;
- 黄油 - 2汤匙。 匙;
- 鸡汤 - 40毫升;
- 酸奶油 - 200克;
- 面粉 - 2汤匙。 匙;
- 胡萝卜 - 1个;
- 蔬菜，盐，酸奶 - 味道。
准备
完成并从电影中清除，用水和醋倒入肉，并保持3-4小时。 我们用猪油切片并放在烤盘上。 把洋葱切碎，撒上肉，然后倒入融化的黄油。 我们把兔子放在预热到175°C的烤箱中烘烤直到地壳，不要忘记定期从锅里倒入肉汁。 之后，我们从烤箱中取出游戏，将汁液合并到平底锅中，加入酸奶油和盐，然后放在火上。 用黄油炒面粉，稀释肉汤并加入混合物。 我们将酱汁煮5分钟，不断搅拌。 下一个酱水肉，放入烤箱另25分钟。 用你最喜欢的绿色送到桌上
在烤箱里做野兔有多美味？
配料：
- 兔子 - 1件;
- 蛋黄酱 - 100克;
- 葱 - 1 p。
- 酸奶油 - 100克;
- 胡椒，盐 - 味道;
- 芥末 - 1茶匙;
- 植物油 - 100克;
- 加工奶酪 - 200克;
- 洋葱 - 1个;
- 胡萝卜 - 1个;
- 水200克;
- 绿色 - 品尝;
- 奶酪 - 50克;
- 橄榄，樱桃西红柿，绿色 - 用于装饰。
准备
将屠体切成部分。 在一个碗里，混合芥末，酸奶油，胡椒粉，蛋黄酱和盐，并用肉覆盖。 然后让兔子在冰箱里腌一天。
我们把肉放在烧烤盘里。 将洋葱切成块，炸开，加入水，融化的奶酪，把所有东西煮沸。 当奶酪溶解后，加入切碎的蔬菜，倒入这块酱肉片。 在200℃的温度下在烘箱中烘烤40-45分钟
配上任何配菜，装饰西红柿，黑橄榄和磨碎的奶酪。
如何在柏林煮兔子？
配料：
- 兔子 - 1件;
- 洋葱 - 1个;
- 胡萝卜 - 1个;
- 脂肪 - 200克;
- 酸奶油 - 500克;
- 苹果 - 4件;
- 黄油 - 3汤匙。 匙;
- 猪肉脂肪 - 100克;
- 鹅肝 - 80克;
- 醋 - 2汤匙。 匙;
- 土豆泥 - 1公斤;
- 炖红甘蓝 - 500克;
- 红醋栗果冻 - 40克;
- 胡椒，糖，盐，柠檬汁 - 品尝。
准备
我们把肉切好，然后放上培根。 用黄油炒胡萝卜和洋葱。 我们把肉放在烤盘上，从上面撒上洋葱和胡萝卜，放入烤箱中煎至熟。
对于沙司，油炸过程中形成的汁液倒入锅中，加入酸奶油，煮沸，加入调味料和柠檬汁。 从火中移除并过滤。
薄切白菜，苹果切片。 把所有东西放在煎锅里，加入炒胡萝卜和洋葱，鹅肝。 肉汤盐，胡椒粉，加入醋倒入煎锅中。 冷却至几分钟后，加入糖和果冻。 在桌上，我们为酱肉抹上肉，分别捣碎的土豆，卷心菜和剩余的酱。
如何在啤酒中烹饪兔子
配料：
- 兔子 - 1件;
- 洋葱 - 6件;
- 胡萝卜 - 2件;
- 保加利亚辣椒 - 2件;
- 黑胡椒豌豆 - 20个;
- 酸奶油 - 400克;
- 活啤酒 - 1升;
- 月桂叶，小檗，柠檬 - 品尝。
准备
将植物油上的兔肉肉块炸至地壳。 将扇贝肉加入，加入细碎的洋葱，用大刨丝磨碎的胡萝卜，切成丁的辣椒和甜椒。 我们放酸奶油和倒啤酒。 在烤箱中炖1.5小时。 在盐，胡椒粉充分可用前20分钟，放上月桂叶和几片柠檬片。 配上任何配菜，浇水，当你熄灭果汁时形成。