对于奶酪爱好者，下面建议的煎饼食谱特别适合您的喜好。 毕竟，我们会用奶酪做饭，在油炸前将油炸食品加入面团中，然后加入新鲜香草。
芝士煎饼配草药 - 配莳萝食谱
配料：
- 全脂牛奶 - 360毫升;
- 小麦过筛面粉 - 165克;
- 坚硬的芝士 - 155克;
- 平均鸡蛋大小 - 2个。
- 发酵粉 - 20克;
- 大量碘盐 - 10克;
- 砂糖 - 10克;
- 新鲜的绿色莳萝 - 1中等群;
- 没有香味的向日葵油 - 20毫升;
- 奶油农民奶油 - 品尝;
- 切片无盐猪油润滑煎锅。
准备
准备奶酪薄饼的面团，在瓜刨上碾磨硬奶酪，并将新鲜莳萝洗净，干燥并切成小块。 在一个单独的碗中，用盐和砂糖处理鸡蛋至泡沫，加入热牛奶，将大蒜挤入鸡蛋块中，并将筛过的面粉和发粉与拂子混合。
现在，我们放入酥皮奶酪和青菜，我们倒入没有香气的葵花籽油，并积极地用拂子搅拌混合物。 以与传统煎饼相同的方式煎制奶酪煎饼。 我们用一片猪肉无脂肪的油脂涂抹在红热的煎锅上，将一小勺奶酪倒入钢包中，然后用不同方向的煎锅的倾斜度将其平放。 我们让产品两面都变成棕色，然后将其铺展在盘子上，加入一片奶油，然后继续煎下一个煎饼。
来自suluguni的开菲尔厚厚的奶酪煎饼配青菜
配料：
- 克菲尔 - 260毫升;
- 小麦筛面粉 - 310克;
- suluguni奶酪 - 155克;
- 新鲜的绿色可供选择;
- 食物苏打水 - 5-7克;
- 大量的碘盐 - 5克;
- 砂糖 - 10克;
- 没有味道的向日葵油 - 40毫升;
- 奶油农民 奶油 - 品尝。
准备
在这种情况下填充奶酪薄饼将是suluguni奶酪。 它必须首先在中等磨光机上擦拭。 在碗里倒入开菲尔，倒入苏打水，盐和糖，搅拌并离开大约十分钟。 现在我们在面团中加入面粉筛，添加准备好的suluguni，切碎的新鲜蔬菜，然后继续烤厚煎饼。 要做到这一点，我们用热油锅将没有香油的葵花籽油油炸，然后沿底部撒上一点准备好的面团，然后烘烤产品，两面烤制。