Kurnik是俄罗斯美食的食谱，建议准备一个馅饼，在过去的时间被认为是皇室和假期服务。 缺陷是含多组分填料的产品的多层结构，包括鸡肉。
如何烹饪kurik？
准备一个真正的kurikas馅饼并不难，因为它可能看起来在第一次阅读食谱。 整个过程可以分为几个阶段：
- 如果配方需要，将面团混合成馅饼和制作煎饼。
- 根据食谱填充馅料，可以煮鸡肉，鸡蛋和洋葱粥，蘑菇吐司和其他混合物。
- 组装和烘烤蛋糕。
Kurnik - 经典配方
经典的库里克，其配方首先代表，将需要大量的时间和精力，但结果将超过支付成本。 你可以拿荞麦或小米代替米饭来煮馅，直到煮熟为止。 传统上，粥是混合洋葱和绿色，蘑菇鸡蛋，但随意可以互换。
配料：
- 面粉 - 500-600克;
- 牛奶 - 0.5升;
- 黄油 - 100克;
- 鸡蛋 - 4件;
- 酸奶油 - 100克;
- 鸡肉--1-1,2公斤;
- 蘑菇 - 400克;
- 洋葱 - 2件;
- 大米煮熟 - 200克;
- 绿色 - 1束;
- 苏打 - 0.5茶匙。
- 盐，胡椒粉，糖，植物油。
+ 烹饪
- 将酸奶油与苏打水和鸡蛋混合，加入盐，黄油，¼杯牛奶，面粉，揉成面团。
- 从牛奶，鸡蛋和面粉准备一个面糊，调味和甜味它的味道，烤薄煎饼。
- 大米与炸洋葱和草药混合，蘑菇煮鸡蛋。
- 煮鸡，剁，季节。
- 面团分成两个不等的部分，铺开。
- 在形式上放一个较小的层，填充顶层，覆盖每个煎饼。
- 用鸡肉和鸡肉盖上一层大面团，拍打边缘，在200度烤30分钟。
酥皮糕点kurnik
kurik的食谱来自酥皮糕点将吸引那些不想为准备蛋糕壳基础而烦恼的人。 此外，在这个版本中，美味变得更温和更软，这对许多人来说将成为不争的优势。 不加糖的煎饼可以烘烤任何可供选择的食谱。
配料：
- 煎饼 - 6件;
- 酥皮 - 500克;
- 鸡肉 - 700克;
- 黄油 - 100克;
- 蘑菇 - 400克;
- 鸡蛋 - 2个;
- 洋葱 - 2件;
- 大米煮熟 - 200克;
- 绿色 - 1束;
- 盐，胡椒粉，植物油。
准备
- 蘑菇炒洋葱，煮熟切碎的鸡肉，煮熟的鸡蛋和蔬菜拌饭。
- 烘烤薄煎饼，铺开面团并切出两个不同的圆圈。
- 在表格中放置一个较小的圆圈，用米饭和鸡蛋铺开填充物，用薄煎饼覆盖。
- 接下来放蘑菇，煎饼和鸡肉。 每一层都倒入融化的黄油。
- 用第二个圆圈覆盖馅饼，修补边缘，在185度烤35分钟。
Kurnik从鸡肉和蘑菇煎饼
Kornik是一个简单的食谱，你将在后面学到，它是用煎饼准备的，在这种情况下，煎饼不仅是一层，而且也是一个馅饼的框架。 中等厚度的产品可以用任何煎饼面糊烘烤。 填充物的不变成分是鸡肉和蘑菇，其余是可互换的。
配料：
- 煎饼 - 15个;
- 鸡肉 - 800克;
- 蘑菇 - 400克;
- 鸡蛋 - 2个;
- 洋葱 - 2件;
- 奶酪 - 200克;
- 酸奶油 - 250克;
- 大葱 - 1束;
- 盐，胡椒粉，蔬菜，油。
准备
- 在煎锅中用黄油和洋葱炸鸡，加入一勺酸奶油。
- 蘑菇用第二个洋葱炒。
- 煮鸡蛋与葱和草药混合。
- 从薄煎饼装饰kurik，堆放在一个形式，promazyvaya酸奶油，交替灌装，这是撒上奶酪。
- 从上面撒上芝士刨花，180度烘烤20分钟。
Kornik在开菲尔
如果你 在克菲尔面团上 煮面 团 ，你可以肯定蛋糕会变得蓬松，温柔，柔软。 作为传统的鸡肉，蘑菇，大米和鸡蛋，补充草药和洋葱。 按照经过验证的配方装饰，薄煎饼相互分开。
配料：
- 面粉 - 400克;
- 克菲尔 - 150毫升;
- 鸡蛋 - 4件;
- 大米 - 200克;
- 黄油 - 100克;
- 苏打回报 - 10克;
- 鸡肉 - 700克;
- 蘑菇 - 450克;
- 洋葱 - 1个;
- 酸奶油 - 150克;
- 煎饼 - 6件;
- 盐，胡椒粉，蔬菜，植物油。
准备
- 从鸡蛋，开菲尔，面粉，黄油和苏打水中揉面团。
- 煮鸡肉混合炒洋葱，草药和酸奶油。
- 将蘑菇炒熟，然后用鸡蛋和葱拌饭。
- 面团被卷起来，一大层被放置在模具中。
- 从煎饼和馅料做出 一个馅饼，覆盖一层较小的面团，在200度烤30-40分钟。
Kurnik - 配鸡肉和土豆的食谱
Kornik的配方将在下面介绍，它是用土豆制成的，这样可以使菜肴具有令人愉悦的口感，并且使其具有多汁，营养和营养。 马铃薯切片煮熟至半熟，然后与鸡肉和蘑菇混合。 该产品可以补充其他产品以供选择。
配料：
- 面粉 - 500-600克;
- 油 - 200克;
- 苏打水和盐 - 半茶匙;
- 鸡肉 - 800克;
- 土豆 - 350克;
- 蘑菇 - 300克;
- 洋葱 - 200克;
- 胡椒，草药，香料。
准备
- 从前三个部分，揉面团。
- 接下来，准备kurnik的填充。 煮鸡肉，切碎，拌入洋葱，蘑菇，季节调味。
- 用鸡肉和土豆装饰kurik，在190度烤30分钟。
懒惰的婴儿床
库尔尼克，一个简单的食谱 ，可以在一个小时内执行，将请那些没有时间执行复杂的经典美食变化的家庭主妇。 在这种情况下，填充物的原始组分充满液体测试，这极大地简化了任务。 结果会令人惊喜和惊喜。
配料：
- 面粉 - 2杯;
- 油 - 200克;
- 克非尔和蛋黄酱 - 200克;
- 鸡蛋 - 2个;
- 兑换苏打 - 10克;
- 鸡 - 400克;
- 土豆 - 5个;
- 洋葱 - 150克;
- 盐，胡椒。
准备
- 放入马铃薯杯，切碎的鸡肉和洋葱，调味各层调味。
- 将容器放置在加热炉中15分钟至200度。
- 将剩余的组分混合并填充所得面团形式的内容物。
- 从液态面团中烘烤45-50分钟。
面团酵母kunik
为这个食谱准备一本食谱并不是一件麻烦的事情，但它需要一段长时间的面团证明所需的时间。 植物油可以替代奶油，这将增加菜肴的卡路里含量，但它会使它更加美味和芳香。 馅中的土豆可以用炸或煮蘑菇来代替。
配料：
- 面粉 - 4杯;
- 油 - 100毫升;
- 水 - 1.5杯;
- 酵母 - 50克
- 糖 - 50克;
- 鸡 - 450克;
- 土豆 - 600克;
- 洋葱 - 150克;
- 盐，胡椒。
准备
- 将酵母和糖在温水中溶解15分钟后，在油，盐和面粉中搅拌，离开2小时。
- 将土豆煮熟至半熟，鸡肉和洋葱切片。
- 大部分测试都是在带有凹凸的模具中布置，顶部分布在填充物上。
- 用剩余的面团条将蛋糕盖上，并在180度烤50分钟。
米饭和鸡肉馄饨
库尔尼克与鸡肉和米饭，你将在后面学到的食谱，代表了经典美味的简化变化。 该产品不含成品面团中的煎饼，而且填充物中添加了鸡蛋，葱或炸蘑菇，可供选择，位于两层轧制基地之间。
配料：
- 泡芙糕点 - 700克;
- 鸡肉 - 700克;
- 煮米饭 - 300克;
- 洋葱绿色 - 1束;
- 鸡蛋 - 3件;
- 黄油 - 100克;
- 盐，胡椒。
准备
- 煮鸡肉，剁碎，拌入米饭，煮鸡蛋，黄油和洋葱，季节调味。
- 从卷起来的面团和填充物制成一个馅饼。
- 在200度烤箱中烘烤kurik 30-40分钟。
醋栗与鸡肉和蘑菇
带有蘑菇和鸡肉的Kurnik可以加入奶酪烘烤。 作为基础，现成的酥皮糕点，酵母，根据已证实的配方混合或在克菲尔快速混合是合适的。 特别美味的产品将与森林蘑菇，必须妥善准备妥当，然后与洋葱炒。
配料：
- 面团 - 700克;
- 鸡 - 650克;
- 蘑菇 - 450克;
- 洋葱 - 250克;
- 奶酪 - 200克;
- 盐，胡椒，草药。
准备
- 将鸡肉煮熟，切块，并与准备好的蘑菇油炸，磨碎的奶酪和蔬菜混合。
- 做一个蛋糕，在200度烤30-40分钟。