蘑菇汤是一种液体热菜，其中蘑菇当然是壁架的主要组成部分。
在multivark鸡的蘑菇汤
配料：
- 冷冻蘑菇 - 350克;
- 胡萝卜 - 1个;
- 煮鸡肉片 - 1片;
- 灯泡 - 1个;
- 土豆 - 3个;
- 番茄 - 2个;
- 植物油;
- 香料;
- 酸奶油
- 新鲜的绿色。
准备
将洋葱，胡萝卜，蘑菇在立方体中压碎并在“烘烤”模式下在植物油中煎约10分钟。 然后加入牛油黄油，倒入鸡汤，加入肉片和盐，放出90分钟的“炖”程序。 40分钟后，我们把汤土豆切成稻草，20分钟后，我们传播番茄，去皮切碎的切片。 在服务之前，洒上草药，放酸奶油。
蘑菇汤从鸡肉干蘑菇
配料：
- 鸡肉汤 - 1升;
- 白色干蘑菇 - 120克;
- 灯泡 - 1个;
- 黄油 - 5汤匙。 匙;
- 胡萝卜 - 1个;
- 芹菜茎 - 2个;
- 大蒜 - 2瓣;
- 新鲜百里香 - 2枝;
- 脂肪奶油 - 0.5表;
- 香菇 - 250克;
- 芝麻菜;
- brokolli - 50克;
- 水煮鸡肉 - 200克;
- 南瓜籽 - 50克。
准备
在炉子上放一个小锅，倒入 鸡汤 ，煮沸。 这次倒入沸水干燥的蘑菇，静置约30分钟，然后沥干水分，彻底冲洗蘑菇，切成片，加入肉汤中。
灯泡被清洗，洗净，细细切碎。 将胡萝卜加工，切成块，将芹菜洗净切碎。 大蒜用刀在砧板上碾碎并切碎。 在盘子旁放上平底锅，放上一半奶油，加热，加入洋葱，胡萝卜，芹菜，大蒜和百里香。 搅拌，我们通过蔬菜约10分钟，直到软，扔一撮盐的味道和混合。
现在将整个烤肉小心地放在盛有肉汤和蘑菇的平底锅中，用小火煮10-15分钟。 在煮汤时，我们在炉子上放一个煎锅，放一点油，倒出南瓜籽，不断搅拌，将它们煎至金黄色。
接下来，将它们转移到纸巾上并撒上盐。 将新鲜香菇洗净，分别切成片和传球直至呈金黄色。 现在拿一台搅拌机，我们从汤里用芝麻菜的叶子判断所有的蔬菜，并把大块变成汤。 这道菜是盐味，胡椒粉，把洗净的西兰花，煮5分钟，然后小心倒入奶油，煮沸，关掉炉子。 我们在盘子上倒出蘑菇奶油汤，添加煮鸡肉片，并在桌上用炸香菇和南瓜籽提供。
与鸡的蘑菇汤
配料：
- 香菇 - 300克;
- 韭菜 - 2件;
- 大蒜 - 3瓣;
- 新鲜百里香 - 2枝;
- 黄油 - 50克;
- 肉汤 - 600毫升;
- 煮鸡胸肉 - 1个。
准备
韭菜洗净并切成小圈。 大蒜我们清理和研磨。 现在我们走了
将香菇洗净，加工并切成中等切片。 百里香被洗净，叶子被压碎。 首先加入蘑菇，然后加百里香，加大火力，并一起煎5分钟。
然后倒出鸡汤，将鸡柳切成片，盖上盖子，再煮一点。 之后，我们小心地用搅拌器揉搓我们的团块，直至平滑，并将准备好的蘑菇汤酱放在盘子上！