大蒜和蛋黄酱炒西葫芦是一道美妙的菜肴，将成为主菜的咸味小吃。 准备他们很容易，他们会喜欢绝对一切。
用大蒜和蛋黄酱炒西葫芦食谱
配料：
- 西葫芦 - 1个;
- 香料 - 品尝;
- 面粉 - 0,5项;
- 水过滤 - 2汤匙。 匙;
- 蛋 - 2件;
- 大蒜 - 3瓣;
- 植物油;
- 蛋黄酱 - 3汤匙。 勺子。
准备
在用大蒜和蛋黄酱煎西葫芦之前，冲洗蔬菜，切成圆环并撒上盐。 半小时后，轻轻地排出分泌的汁液，并在纸巾上擦干西葫芦圆圈。 然后，用面粉在两面洒上植物油。 在不损失时间的情况下，我们将蛋黄酱和切碎的大蒜混合在一个碗中。 准备西葫芦promakivaem用纸巾整齐地，然后转移到一个平板，涂上蒜酱。
用大蒜和蛋黄酱殴打西葫芦
配料：
- 西葫芦 - 2个;
- 用于油炸的植物油。
对于击球手：
- 蛋 - 2件;
- 盐;
- 牛奶 - 250毫升;
- 面粉 - 6汤匙。 汤匙。
对于酱油：
- 蛋黄酱瘦 - 2汤匙。 匙;
- 大蒜 - 2汤匙。 勺子。
准备
西葫芦洗净，然后擦干薄薄的戒指。 然后用种子小心切下中间。 在一个碗里，打破鸡蛋，加入盐，用搅拌机打好。 接下来，倒入牛奶，扔掉面粉并混合直至块状物消失。 现在，每个戒指都浸在 面糊中， 并小心地放在热锅上。 在两边的油中煎西葫芦，直到出现红润的地壳，然后我们用纸巾轻轻擦去多余的脂肪。
现在做酱：用切碎的大蒜搅拌蛋黄酱。 在一块漂亮的盘子上铺上西葫芦，然后倒入大蒜混合物。
西葫芦蛋黄酱，西红柿和大蒜在平底锅里
配料：
- 西葫芦 - 1个;
- 西红柿 - 2个;
- 香料;
- 面粉 - 3汤匙。 匙;
- 植物油。
对于酱油：
- 蛋黄酱 - 2汤匙。 匙;
- 大蒜 - 2瓣;
- 香料。
准备
对于用大蒜和蛋黄酱烹饪西葫芦，我们首先准备好所有的产品。 蔬菜彻底清洗，清洗和切割：西葫芦和西红柿 - 圈子。 然后西葫芦podsalivaem和搁置。 接下来，我们准备酱油：将蛋黄酱与切碎的大蒜和香料混合。 现在我们用面粉捣碎南瓜，用油锅煎至金黄色。 我们将它们铺在平板上，涂抹酱汁，并用西红柿圈覆盖。