煎饼可以被称为任何填充物的万能外壳：放入肉类，蔬菜或蘑菇 - 这将是美味的，用浆果，水果，奶酪或巧克力代替盐渍馅，而且不会变得更糟。 从您自己的经验中查看此陈述，实施下面介绍的配方之一。
薄煎饼塞满了奶酪
第一个配方专用于甜食：用最新鲜的草莓填充最轻的凝乳是一种丰盛的甜点，这是夏季饮食的完美选择。
配料：
- 现成的煎饼;
- 奶油芝士 - 160克;
- 干酪 - 320克;
- 糖 - 45克;
- 新鲜的草莓或其他浆果。
准备
如果你想得到没有任何明显谷物奶酪的填充物，然后通过筛子擦干酪，否则简单地将其移入搅拌器碗并用奶油干酪拂动。 将糖或粉末加入奶酪混合物中，重复搅打。 在这个阶段，如果你愿意，你可以安全地补充任何烹饪香味的芳香组成。
用奶酪润滑煎饼，在上面铺上新鲜的草莓块。 将薄饼折叠在管中或用信封折叠。
薄煎饼塞满了肉
如果你不知道如何填充煎饼，那么选择一个有利于肉类的选择。 许多人喜欢牛肉或鸡肉的填充，如果你根据我们的食谱烹饪，那么不满意的不会保证。
配料：
- 现成的煎饼;
- 肉末--480克;
- 干香草（百里香，牛至） - 品尝;
- 番茄酱 - 230克;
- 洋葱 - 90克;
- 大蒜牙 - 4个。
- 月桂叶;
- 莫扎里拉 - 160克
准备
在煎锅中，预热一滴油并用它来装饰洋葱。 烤制时，加入通过新闻界的草药和大蒜。 放碎肉，让它抓住。 当肉汁开始脱颖而出时，放上月桂叶，倒入盛有番茄酱的盘子。 等到填充变稠。
在煎饼上放一块厚厚的牛肉，后者用一个信封折叠并在烤架下烤焦或多加一份黄油。 撒上奶酪填充的煎饼，放在火上直到融化。
薄煎饼塞满了蘑菇
有趣的质地品种和辛辣的味道带来了这个填充煎饼蘑菇和辛辣奶酪的食谱。 作为最后工作良好的山羊奶酪，gruyer或佩科里诺完美地工作。
配料：
- 现成的煎饼;
- 橄榄油 - 15毫升;
- 黄油 - 10克;
- 青葱 - 65克;
- 大蒜牙 - 2件;
- 香菇 - 320克;
- 核桃 - 50克;
- 辛辣奶酪 - 45克;
- 煮鸡蛋 - 4个。
准备
两种类型的油都被加热并用于通过香菇或任何其他可用蘑菇来传递洋葱。 炒，加入大蒜在火上最后30秒。 削去去皮的核桃。 把煮好的鸡蛋切碎。 将所有填充配料与任何辛辣奶酪混合，将馅放在煎饼上，用“雪茄”卷起。
配煎饼的配方
配料：
- 鸡肉片 - 290克;
- 奶酪 - 160克;
- 新鲜菠菜叶 - 2件;
- 黄油 - 15克;
- 杏仁 - 45克;
- 柠檬汁 - 20毫升;
- 干蒜 - 1茶匙。
准备
把鸡肉切碎，放在黄油里。 当肉抓住时，把菠菜放入煎锅中，让它褪色，蒸掉多余的水分。 鸡肉，放入奶酪和切碎的坚果，用柠檬汁倒入所有物品，撒上干蒜，并包裹在煎饼中。
现成的煎饼可以单独供应，也可以倒入调味酱或酸奶油。