“带奶酪的菜肴”总是先离开桌子,因为它们被许多人所喜爱。 我们会在这篇文章中告诉你几个常规的奶酪食谱
三文鱼烤芝士
配料:
- 三文鱼片 - 1公斤;
- 洋葱 - 1个。
- 盐,胡椒 - 味道;
- 蛋黄酱 - 1/3;
- 柠檬汁 - 2汤匙。 匙;
- 第戎芥末 - 1汤匙。 勺子;
- 大蒜 - 2瓣;
- 磨碎的硬奶酪 - 1/4世纪;
- 磨碎的马苏里拉奶酪 - 1/2汤匙。
准备
鱼片检查骨头,如有必要将其移除。 尝试使用这个配方一块鲑鱼。
我们将鱼放在覆盖箔片的烤盘上,并在两侧放上盐和胡椒调味。 在鱼片的顶部,我们散发着洋葱圈。
在一个小碗里,用大蒜和柠檬汁通过压榨机捣碎自制蛋黄酱。 薄薄的一层覆盖了所得到的酱汁表面洋葱垫,并用磨碎的奶酪充分填充该盘。
我们将鱼放置在预热的烤箱中15分钟至200度,然后在烤架下放置2-3分钟,然后获得脆皮。
三文鱼烤芝士和西红柿
配料:
- 三文鱼片 - 1公斤;
- 大蒜 - 2瓣;
- 干茴香 - 1茶匙;
- 盐,胡椒 - 味道;
- 番茄 - 1-2个;
- 磨碎的硬奶酪 - 1件;
- 葱。
准备
烤箱再加热至230度。 在箔覆盖的烤盘上切成薄片的三文鱼柳。 用盐,胡椒粉擦拭鱼的表面,用大蒜和干莳萝通过压榨机。 我们用薄环切番茄,放在鱼片上。 将鱼自己烤20分钟,然后撒上磨碎的奶酪,再加入切碎的葱。 再将鱼放回烤箱5分钟,或直到奶酪完全融化。
三文鱼烤在烤箱与奶酪
配料:
- 鲑鱼片 - 6件150克;
- 盐,胡椒 - 味道;
- 奶油芝士 - 150克;
- 1/2柠檬皮;
- 新鲜面包屑 - 25克;
- 磨碎的巴马干酪 - 25克;
- 香菜。
准备
烤箱再加热至200度。 用各种盐和胡椒切片鱼片。 奶油干酪与大蒜和柠檬皮混合,通过压榨机,盐和胡椒粉加入混合物中调味。
分别混合面包面包屑和磨碎的巴马干酪,加入干混合物碎香菜。 仔细地将奶油奶酪分布在鱼的表面上,并且在顶部我们用巴马干酪倒入面包屑。 我们在烤箱里烤三文鱼15分钟,立即送达。
三文鱼配奶酪食谱
配料:
- 三文鱼片 - 1公斤;
- 意大利乳清干酪 - 1件;
- 羊奶酪 - 1件;
- 盐,胡椒 - 味道;
- 第戎芥末 - 1汤匙。 勺子;
- 菠菜 - 1件;
- 橄榄油 - 1汤匙。 勺子;
- 新鲜莳萝 - 1汤匙。 勺子;
- 新鲜牛至 - 1汤匙。 勺子。
准备
烤箱再加热至230度。 两种奶酪都是完全混合的。 我们放下鱼片,仔细地用盐和胡椒调味。 用一层芥末润滑鱼,
在服务之前,卷三文鱼应该停留5分钟,之后可以将它切成半熟的沙司或土豆配菜。