“葡萄串”沙拉不仅非常美丽，而且看起来很壮观。 它的所有成分都和谐地结合在一起，创造出一种非常美味和开胃的菜肴。 下面提供了两个最好的食物食谱。
葡萄籽沙拉配鸡 - 配方
配料：
- 鸡肉（肉馅） - 320克;
- 精选鸡蛋（硬煮） - 3个;
- 葡萄 - 270克;
- 沙拉冰山或北京卷心菜 - 品尝;
- 辛辣的硬干酪 - 170克;
- 核桃 - 140克;
- 蛋黄酱是 经典的 - 品尝;
- 盐，加碘和胡椒 - 尝。
准备
鸡肉必须煮至完全准备，冷却并切成小方块。 提前煮熟的煮鸡蛋，用磨碎机清洗并研磨。 以同样的方式，研磨硬奶酪辛辣品种。 核桃在干燥的煎锅或烘箱中的烤盘上烘干，然后用研钵研磨核仁，或者简单地用压碎揉捏核仁直至中间碎屑。
葡萄园被冲洗，干燥，切成两半，取出骨头（如果有的话）。
为了装饰沙拉，在盘上铺上沙拉叶，冰山叶或北京卷心菜叶。 第一层的顶部放鸡肉片，并用蛋黄酱浸泡。 然后把蛋和蛋黄酱。 然后铺上坚果和奶酪，用蛋黄酱再次覆盖沙拉的表面，在顶部铺上一半的葡萄。
“葡萄串”沙拉配熏鸡和开心果 - 食谱
配料：
- 熏鸡肉肉 - 310克;
- 精选鸡蛋（硬煮） - 3个;
- 葡萄 - 390克;
- 沙拉冰山 - 420克;
- 辛辣的硬干酪 - 170克;
- 不含盐的开心果 - 240克;
- 腌黄瓜 - 180克;
- 丁香大蒜 - 2个。
- 蛋黄酱经典 - 210克。
准备
当鸡蛋煮沸时，我们清理并切碎开心果，将熏鸡肉和腌黄瓜切成立方体。 我们把葡萄切成两半，如果有骨头，就把它们提取出来。 在磨碎机上研磨奶酪，并以相同的方式研磨完成的已剥皮蛋。 我们通过新闻界清洁并挤压大蒜牙。
让我们把叶子上的卷心莴苣取出，并切出它的加厚部分。 其余的板材被切成大块立方体。 我们将所有准备好的食材连接在一个碗中，加入蛋黄酱并混合。 通常，开心果，黄瓜和熏鸡的盐足以使沙拉的味道和谐，但无论如何，我们都会将样品取出，如有必要，请加入。
制作沙拉，我们把它铺在一个葡萄串的盘子里，我们从上面分配一半的葡萄。 您可以预先在盘子底部放置沙拉叶。