鸡肉 - 一种相当低热量的东西，但从那里，有时它是干的。 为了提供所需的脂肪和多汁鸡肉，脂肪酱，例如蛋黄酱，是优秀的。 添加到鸡肉蛋黄酱可以在腌料，酱料或烹饪时的成分之一。
蛋黄酱鸡肉烤羊肉串
配料：
- 鸡（胴体的任何部分） - 2公斤;
- 蛋黄酱 - 500毫升;
- 盐 - 2茶匙;
- 胡椒 - 1茶匙;
- 普罗旺斯香草混合物 - 1茶匙;
- 洋葱 - 2个。
准备
将鸡肉放入冷水中煮熟，用毛巾或餐巾纸擦干，如有必要，将其分成小块。 每片盐，胡椒，我们品尝provan草本品尝和装满蛋黄酱。 您可以采用1：1的酸奶油和蛋黄酱混合物，或者在酱汁中加入少许芥末酱。 现在有必要将切碎的洋葱加入鸡肉中，再次彻底混合所有食物，并留在冰箱中腌制至少3-4小时，最多10-12小时。
之后，在蛋黄酱中腌制的鸡肉可以放在炉排上，或串起来串起，煎至金黄色。 如果窗户不是全部烧烤，可以将蛋黄酱中的鸡肉煮熟并放入煎锅中。
从蛋黄酱酱鸡肉
没有必要用脂肪酱浸泡一只鸟，对于一家大公司来说，它足以制作 蛋黄酱酱 ，然后每个人都能够自己确定所消耗的卡路里量。
配料：
- 蛋黄酱 - 一个世纪的三分之二;
- 芥末 - 四分之一的物品;
- 腌黄瓜 - 1片;
- 伍斯特郡酱 - 1茶匙;
- 黑胡椒 - 1茶匙;
- 辣椒粉 - 1/2茶匙;
- 大蒜 - 1个丁香。
准备
黄瓜用手剁碎，或用刨丝器搓碎。 混合蛋黄酱，芥末和辣酱油 ，将混合物与辣椒，辣椒粉和切碎的大蒜混合，随意加入黄瓜和几滴柠檬汁。
鸡肉与蛋黄酱在烤箱里
配料：
- 蛋黄酱 - 半个世纪;
- 磨碎的“帕玛森” - 1/4的项目;
- 鸡胸肉（一半） - 4个;
- 面包面包 - 4茶匙。
准备
蛋黄酱和巴马干酪混合在一个小碗里。 将鸡胸肉用干酪风味的蛋黄酱混合物洗涤，干燥并加油。 我们把鸡肉放在烤盘上撒上酱汁，撒上面包屑。 在190度烘烤鸡约20分钟，或直到酱和面包屑的外皮变成褐色。 准备的菜肴用盐和胡椒粉调味。