粉红鲑鱼 本身很干燥。 因此，它不太适合以纯粹的形式进行煎炸或烘焙。 但如果加入奶油，那么准备好的菜肴的味道会非常好。 如何制作奶油多汁的粉红三文鱼，我们现在就告诉你。
粉红三文鱼配奶油在烤箱里
配料：
- 粉红鲑鱼 - 1公斤;
- 洋葱 - 4个;
- 酸奶油--0,5杯;
- 厚奶油 - 1杯;
- 胡萝卜 - 1个;
- 植物油 - 3汤匙。 匙;
- 盐，黑胡椒粉。
准备
将洋葱切成条状，在植物油中直到金黄。 我们从石头上取下粉红鲑鱼，盐和胡椒盐，放入油脂中，撒上炸洋葱和胡萝卜。 倒在奶油，酸奶油和podsalivaem顶部。 在170度的温度下烘烤约40分钟。
粉红三文鱼烤奶油
配料：
- 粉红鲑鱼 - 1片鱼片;
- 柠檬 - 一半;
- 20％脂肪含量的奶油 - 400克;
- 橄榄油 - 10毫升;
- 盐，黑胡椒粉，蔬菜 - 味道。
准备
如果使用冷冻粉红鲑鱼片，则必须首先解冻，然后在室温下放置1小时。 我的鱼片干了，切成小块。 也是我的，我们干燥和切碎的绿色（你可以使用莳萝，欧芹和牛至）。 每个视图都放在一个单独的碗中。 在烤盘中倒入橄榄油，涂抹切片的粉红鲑鱼，倒入柠檬汁，撒上盐，胡椒粉，放置15分钟，再加热至200度。 把奶油倒入粉红鲑鱼，撒上准备好的蔬菜。 烘烤约半小时。
粉红鲑鱼奶油配方
配料：
- 三文鱼柳 - 600克;
- 10％脂肪含量的奶油 - 350克;
- 黄油 - 40克;
- 面粉 - 2汤匙。 匙;
- 盐 - 0.25茶匙;
- 黑胡椒粉 - 捏。
准备
切粉红鲑鱼片，撒上盐和胡椒粉，约20分钟腌制。 同时，在平底锅中，融化黄油，加入面粉并搅拌。 当大块开始沸腾时，倒入奶油，不断搅拌。 加入盐和胡椒。 酱汁变稠时，关火。 我们把腌过的鱼片放入烤盘中，倒入 奶油酱 并送到烤箱。 我们在180度的温度下烹饪25分钟。 我们将准备好的鱼铺在盘子上，撒上切碎的香草，送到桌上。 作为一个食客，土豆泥或米饭是完美的。
如何准备奶油粉红鲑鱼？
配料：
- 三文鱼柳 - 0.5公斤;
- 脂肪含量20％的奶油 - 250克;
- 坚硬的芝士 - 150克;
- 蔬菜，盐，胡椒 - 味道。
准备
用小块切碎粉红鲑鱼片。 研磨绿色。 奶酪三在中等刨丝器上。 我们将奶油与草药和奶酪相结合。 将鱼放入深层，撒上胡椒粉和盐，再撒上酱汁。 我们将它发送到烤箱，并在180度的温度下烘烤40分钟。
粉红三文鱼配奶油和蔬菜
配料：
- 三文鱼柳 - 0.5公斤;
- 保加利亚辣椒 - 1个。
- 洋葱 - 2件;
- 香菇 - 250克;
- 硬奶酪 - 150克;
- 奶油 - 100克;
- 盐，黑胡椒。
准备
将粉红鲑鱼片切成片，放入模具中。 撒上盐和胡椒。 洋葱切成半环，放在鱼上面。 同样，我们也用保加利亚辣椒做同样的事情。 下一层将是香菇，切成盘子。 在这种情况下，每一层都稍微腌制，并且黑芝麻酱。 所有这些倒入奶油并送到烤箱，加热到200度。 我们烤15分钟。 然后撒上磨碎的奶酪，再烤10分钟。