为了寻找秋季时节蔬菜中最低卡路里的菜肴，只有南瓜才会浮现。 南瓜水果是谷物，糕点，汤和沙拉的基础，但在这篇文章中，我们将关注一个丰盛的热菜 - 一个炖南瓜。
从蔬菜炖南瓜咖喱配方
配料：
- 大蒜 - 2瓣;
- 橄榄油 - 3汤匙。 匙;
- 洋葱 - 1个;
- 肉桂 - 1/2茶匙;
- 磨碎的姜 - 1/2茶匙;
- 调味咖喱 - 2汤匙。 匙;
- 盐，胡椒 - 味道;
- 西红柿 - 2件;
- 胡萝卜 - 1个;
- 土豆 - 1个。
- 南瓜 - 500克。
准备
在厚壁煎锅里加热橄榄油，将洋葱切碎2分钟，然后加入大蒜，再煎一分钟。 将咖喱，肉桂，姜，盐和胡椒粉倒入平底锅中再煎2分钟。 加入烫过的西红柿，切成小方块。
现在倒入一个平底锅2/3汤匙。 水，放一片南瓜，胡萝卜和土豆。 减少热量，在盖子下面炖20分钟。
这个食谱的炖南瓜可以准备在multivark，为此，所有上述程序必须在“热”模式，或“烘烤”，并在加水后，熄灭“淬火”。
用鸡肉炖南瓜
配料：
- 白豆（预浸） - 400克;
- 鸡 - 1公斤;
- 培根-200克;
- 红辣椒 - 2个;
- 玉米 - 1罐（2-3玉米棒）;
- 南瓜 - 400克;
- 盐，胡椒 - 味道;
- 辣椒粉 - 2汤匙。 勺子。
准备
豆放在平底锅里，倒入水中，用2个手指盖住豆子。 炖豆45分钟，或直到软。 与此同时，我们送上一小盘纯净水，或汤，玉米，切碎的鸡肉，用培根，切碎的辣椒和南瓜块预先轻轻地煎炸。 用小火炖菜，直到蔬菜，盐和胡椒的味道变软，加入辣椒粉，最后放入睡着的豆子。
用肉炖南瓜
配料：
- 猪里脊肉 - 500克;
- 洋葱 - 1个;
- 大蒜 - 2瓣;
- 番茄酱 - 2汤匙。 匙;
- 肉桂 - 3/4茶匙。
- 香菜 - 1/4茶匙;
- 肉豆蔻 - 1/8勺匙;
- 丁香 - 3-4件;
- 葡萄酒醋 - 1汤匙。 匙;
- 肉汤 - 2项;
- 南瓜 - 500克;
- 盐，胡椒粉 - 品尝。
准备
现在告诉你如何 用肉 做 南瓜 。 猪肉撒上盐和胡椒，两面用橄榄油煎炸（每次8-10分钟）。
在烤肉的同一煎锅中，我们将洋葱通过，直到软化。 洋葱后，我们将切碎的大蒜，番茄酱，肉桂，香菜，肉豆蔻和丁香送入煎锅。 炒香料1分钟，然后加入醋， 猪里脊肉 ，切片南瓜和肉汤。 将混合物煮沸，加盐，胡椒粉，减火，炖2-2小时。 用南瓜准备好的炖猪肉会闻起来甜美，从字面上分解成片。