在测试中的香肠 - 一个经济和相当可口的菜。 面团他们可以使用任何:泡芙或酵母。 今天,我们会告诉你一些制作面团香肠的有趣食谱,并且您可以选择更适合的食谱。
面团中的简单香肠配方
配料:
- 糖 - 1汤匙。 勺子;
- 香肠 - 12件;
- 牛奶 - 250毫升;
- 蛋 - 1个;
- 黄油 - 50克;
- 面粉 - 500克;
- 干酵母 - 10克。
准备
在10毫升温牛奶中溶解酵母,撒上少许糖,然后离开10分钟。 我们用剩下的糖打蛋,倒入汤匙,牛奶和一块黄油。 把所有东西彻底混合,倒入面粉并揉成面团。 之后,将它分成12个部分并滚动koloboks。 接下来,我们从每个球形成鞭毛,并用擀面杖将其弄平。 如何在面团中包裹香肠? 没有什么复杂的:每一根香肠都整齐地裹在面团的螺旋中,铺在纸上,用植物油涂油。 用一勺水和油脂与香肠混合物混合蛋黄。 让它们静置15分钟,然后在180℃的温度下烘烤30分钟。
香肠配方酥与土豆
配料:
- 酥皮点心 - 1包;
- 土豆泥 - 500克;
- 500克香肠;
- 硬奶酪 - 100克;
- brynza - 100克;
- 植物油 - 2汤匙。 勺子。
准备
将面团解冻,将土豆泥与磨碎的奶酪和植物油混合。 香肠切成两半。 表priporoshivayem面粉,推出面团和切成矩形。 从一面我们做横向切割,另一面我们摊开土豆泥,香肠和撒上磨碎的奶酪。 覆盖面团的切割部分,覆盖边缘并将其铺在烤盘上。 在预热的烤箱中烘烤半小时,将温度设定为200℃。
多元测试中的香肠
配料:
- 植物油 - 1汤匙。 勺子;
- 面团片状 - 350克;
- 香肠 - 6个。
准备
为了在面团中准备香肠,Multivark油的碗被涂上油。 泡芙面团切成小条并包裹紧密的香肠。 我们将工件放入一个准备好的容器中,将“烘烤”程序放在设备上并标记45分钟。 20分钟后,我们把香肠转到另一边,等待声音信号。
在马铃薯面团的香肠
配料:
- 土豆 - 4个;
- 香肠 - 6件;
- 蛋 - 2件;
- 面粉 - 3汤匙。 匙;
- 黄油 - 50克;
- 香料。
准备
将土豆清洗干净,煮至软,捣成泥状。 加入鸡蛋,放入盐调味并彻底搅拌。 然后逐渐将面粉倒入马铃薯混合物中并混合面团。 将它卷成蛋糕,并切出一个玻璃圈。 每个香肠裹在马铃薯面团中,并放入模具中。 奶油黄油融化后,将鸡蛋,拂和香肠涂抹在面团中,而不含由混合物获得的酵母。 将烤箱加热至180°C并烘烤15分钟,直至出现金色外壳。
在棍子测试中的香肠
配料:
- 玉米粉 - 2件;
- 水 - 1.5;
- 开菲尔 - 1,5项;
- 香肠 - 1公斤;
- 糖 - 1汤匙。 勺子;
- 苏打水 - 1茶匙。
准备
准备面团时,将面粉与水混合至光滑。 另外,我们在开菲尔中熄灭苏打水,并小心地将它加入面团中。 我们在这里打破鸡蛋,我们扔盐和糖。 全部混合。 香肠串在木棍上,完全浸在面团中。 在油炸锅中煎炸,直到出现开胃的地壳。