在丰盛的新鲜蔬菜季节，西葫芦煎饼是我们餐桌上的常客。 准备这种煎饼的食谱非常庞大，每个家庭主妇都有她的秘密，以获得满足所有家庭成员需求的理想结果。
今天，我们做了一个选择没有鸡蛋烹饪菜肴的选择。 毕竟，有时候它们恰好没有在正确的时间出现在冰箱里，或者你需要一个精瘦的煎饼配方。
煎饼没有鸡蛋和燕麦片 - 烤箱里的食谱
配料：
- 西葫芦 - 350克;
- 大力士 - 100克;
- 面粉 - 75克;
- 苏打-5克;
- 柠檬汁;
- 盐 - 味道;
- 生姜 - 味道;
- 地面zira - 品尝;
- 咖喱 - 品尝。
准备
对于煎饼适合任何西葫芦水果，年轻和更成熟。 用过熟的蔬菜，你需要用种子提取核心并剥去粗糙的上层果皮。
所以，西葫芦洗净，干燥，如果需要的话，清洗。 继续下一个阶段。 我们将水果的果肉通过平均或较小的刨丝器。 然后腌料，十分钟后我们挤出水分，并将剩余的纸浆放入深碗中。 加入燕麦片，过筛小麦粉，苏打水，用柠檬汁熄灭后混合。 我们用地面的姜，zira和咖喱来调味大众。 平均来说，你需要半茶匙的香料。 如果质量是液体，请再加一点面粉。
那么你可以做两件事。 将获得的西葫芦 - 夏威夷香草混合物用涂油的模具填充，或者立即在烤盘上铺上一层面团，预先铺上羊皮纸并涂上油。
将烤箱预热至185度，烤二十五分钟即可烤香辣南瓜煎饼。
这道菜是非常有用的，饮食和适合斋戒和关心他们的健康的人。
煎饼油条与芒果和胡萝卜没有鸡蛋
配料：
- 西葫芦 - 700克;
- 胡萝卜 - 100克;
- 粗粒小麦 - 200克;
- 酸奶油 - 25克;
- 姜黄 - 品尝;
- 新鲜欧芹和莳萝绿 - 品尝;
- 盐 - 味道;
- 研磨黑胡椒 - 品尝;
- 橄榄油或葵花籽油。
准备
蔬菜洗，我们清理，如果有必要，我们从种子和刚性皮肤清除西葫芦，我们通过平均磨碎机研磨。 从蔬菜中挤出多余的液体，并将肉放入深碗中。 加入酸奶油，盐，胡椒粉和姜黄并混合。
现在撒上粗面粉。 取决于蔬菜的多汁性，它可能需要更多或更少。 成品面团的稠度应与彻底混合后的浓酸奶油相似。 在揉搓结束时，我们插入切碎的绿色蔬菜，然后进入最后的准备阶段。
用厚底锅预热煎锅，倒入少许橄榄油或葵花籽油，然后放一点面团，用一汤匙。 在两侧刷上西葫芦煎饼，用餐巾或纸巾将其吸出，以吸收多余的脂肪。
对于这样的油条，新鲜的酸奶油将是不可或缺的补充。
南瓜饼上没有鸡蛋，用罗勒开菲尔
配料：
- 西葫芦 - 480-520克;
- 克菲尔 - 150毫升;
- 小麦粉 - 240-300克;
- 苏打水 - 15克;
- 盐-10克;
- 辣椒粉混合物 - 品尝;
- 新鲜的罗勒绿色 - 品尝;
- 用于煎炸的植物精炼油。
准备
将蔬菜水果洗净，擦干，并通过中等或粗糙的刨丝器。 开菲尔与苏打水混合，五分钟后，我们扔盐，在请求一个辣椒的地面混合物和奠定挤压南瓜汁。
我们倒入过筛的面粉，混合均匀，这样就不会留下粉状的块状物，我们将罗勒切碎的绿色蔬菜放入其中。 面团应该足够厚，以像脂肪酸奶油。
我们用传统方式在用植物油加热的煎锅上烤南瓜饼，如果需要，我们可以根据需要用纸巾浸泡过量的脂肪。