在这份材料中，我们决定在烹饪中收集几种美味，不寻常，最重要的简单菜肴，这是您和您的亲人在辛勤工作之后可以享受的。 下面详细描述了肉类，鱼类，家禽和素食茄子在晚餐的晚餐菜谱。
茄子晚餐快和美味
在这个材料的晚餐所有简单的菜单列表中，这种茄子砂锅花费最多的时间进行烹饪，但它也有一个显着的优点 - 该菜可以在周末储存并冻结。
配料：
- 大茄子 - 560克;
- 玛丽娜酱 - 720毫升;
- 面粉 - 115克;
- 鸡蛋 - 5个;
- 牛奶 - 55毫升;
- 面包屑 - 2项;
- 由少量牛至和百里香组成;
- 用于油炸的植物油;
- 马苏里拉奶酪 - 480克;
- 磨碎的巴马干酪 - 140克;
- 几把罗勒叶。
准备
如果茄子苦，然后将它们切成圆圈，盐至少半小时。 将每一片盐腌在面粉中，然后浸入鸡蛋中，用牛奶搅打，并在面包屑中滚动。 将熟肉炒熟至嫩。 第三个炸茄子放在烤盘里，倒入第三个酱，撒上奶酪，用干草药撕碎。 重复这些图层，直到用完所用的配料。 菜的顶部装饰着罗勒叶，并将所有东西在190度35-40分钟的时间内烘烤。
猪肉晚餐既快又美味
配料：
- 蜂蜜 - 95毫升;
- 芥末甜 - 4汤匙。 匙;
- 苹果酒 - 55毫升;
- 洋葱 - 55克;
- 研磨小茴香 - ½茶匙;
- 猪里脊肉 - 1,2公斤;
- 一小撮肉豆蔻;
- 苹果 - 2个。
准备
准备从蜂蜜，芥末，苹果酒，孜然和一小撮盐的简单腌料。 将猪肉分成大奖章，并将其与甜香腌汁混合。 每面煎2-3分钟，直到肉块表面覆盖腮红。 将洋葱分成薄的半圆形，并将苹果切成片。 把苹果放在猪肉上放洋葱，然后将所有食物放入预热到190度的烤箱中15-20分钟，直到晚餐肉准备就绪。
晚餐的第二道鸡肉
匈牙利辣椒酱是鸡肉酱片中的一种炒菜，与谷物，意大利面和蔬菜的菜肴完美搭配。
配料：
- 鸡柳--1.1公斤;
- 番茄酱 - 35克;
- 辣椒粉 - 2汤匙。 匙;
- 洋葱 - 90克;
- 大蒜 - 2颗牙齿;
- 鸡肉汤 - 470毫升;
- 甜椒 - 190克;
- 酸奶油 - 230克;
- 面粉 - 35克。
准备
用鸡扒把鸡肉炸碎，直到准备好一半，然后转移到另一道菜。 在同一煎锅中，从洋葱和甜椒的半圆中准备调料。 用大蒜调味蔬菜，加鸡肉，撒上面粉。 用肉汤稀释煎锅内容物，用酸奶油，辣椒粉和番茄酱调味。 煮完后，将菜肴内容物煨4-5分钟。
吃晚饭的鱼快而美味
配料：
- 罗非鱼片 - 290克;
- 洋葱 - 45克;
- 一把干番茄;
- 少数橄榄;
- 一撮迷迭香和牛至;
- 大蒜 - 2颗牙齿;
- ½橙色果皮;
- 番茄 - 170克。
准备
炒洋葱切碎，加入一片新鲜干番茄。 加大蒜和草药酱，加入柑橘皮和少许盐。 在最后的季节，用干草药和切碎的橄榄做的菜。 将调味汁撒在准备好的鱼片上，并将所有东西放入预热的烤箱中，保持温度为220度，保持10-12分钟。