有趣的名字“冷水猪肉”背后是一个完全熟悉的烤鸡胸肉，我们每个人都没有问题，可以快速在自己的烤箱里做饭。 现成的自制火腿鱼片是与蔬菜和谷类食品完美配合的杂货产品的绝妙而健康的替代品，成为日常或晚餐的普遍补充。
煮鸡胸肉的食谱
配料：
- 鸡肉片 - 2公斤;
- 蒜瓣 - 5个;
- 谷物芥末 - 15克;
- 新鲜迷迭香和圣人;
- 半个柠檬汁;
- 一个大洋葱;
- 橄榄油 - 35毫升。
准备
建议一晚，但你也可以在准备前几个小时，揉搓鸡肉片大量的盐和新鲜研磨的胡椒粉。 烘烤前半小时，我们从冰箱中提取肉，同时我们承诺从新鲜的迷迭香和鼠尾草叶，柠檬汁和大蒜丁香中揉搓糊状物。 得到的糊状物均匀地覆盖来自各方的圆角，然后用箔片包裹它。
圆角应在预热的烤箱中烤至220度17分钟，然后在80度后再烤半小时，但如果您决定在多功能咖啡机上烹饪煮鸡胸肉，请打开“烘烤”45分钟或根据特定设备的功率。
铝箔水煮鸡胸肉
配料：
- 鸡肉片 - 1.2公斤;
- 干洋葱和大蒜 - 3克;
- 研磨小茴香-3克;
- 干辣椒 - 3克;
- 干辣椒粉 - 5克;
- 牛至2克;
- 植物油 - 25毫升。
准备
在准备煮猪肉鸡胸肉之前，我们先用香料的干混合物来揉肉。 为了准备，将干洋葱与大蒜，辣椒，辣椒粉和牛至结合在一起，然后用香料加油调成粥就足够了。 在清洗完最后一层薄膜和静脉之后，最后的粥应尽可能均匀地涂抹在鸡胸肉的表面，并用盐充分擦拭。 在烘烤前，将鸡放入冰箱中尽可能均匀地腌制几小时，然后用铝箔包裹并将其送至加热至210度的烤箱25分钟。 切割前，成品圆角应完全冷却。
在家冷水煮鸡胸肉
配料：
- 鸡肉片 - 1公斤;
- 蜂蜜 - 140克;
- 橙皮;
- 橙新鲜 - 60毫升;
- 苹果醋 - 10毫升;
- 普罗旺斯草药 - 6克;
- 辣椒粉 - 5克;
- 迷迭香 和百里香（新鲜） - 至5克。
准备
我们准备蜂蜜釉，蜂蜜，橙汁和热情，以及苹果醋和普罗旺斯草药。 对于颜色，添加地面辣椒粉结冰，并为芳香片新鲜草药 - 迷迭香和百里香。 清洁鸡肉后，冲洗并晾干，然后用少量盐揉搓，腌半小时后腌一小时或两小时。 我们把未来的煮猪肉放在烤盘上，放在烤箱里。 鸡胸肉应该在190度烘烤半小时，每5分钟应该涂上一层蜂蜜釉，以获得美观的外皮。
烤箱里的水煮鸡胸肉
配料：
- 鸡肉片 - 2公斤;
- 急性番茄酱 - 60毫升;
- 蜂蜜 - 60毫升;
- 黄油 - 45克;
- 酱油 - 15毫升;
- 蒜瓣 - 2个;
- 干罗勒 -3克。
准备
将烤箱的温度初步调整到220度。 我们从番茄酱，蜂蜜，融化的黄油，大豆和切碎的大蒜，用干草药制备一种淡辣腌料。 将煮好的猪肉放入2-6小时的混合物中腌制或立即放入烘烤套筒中烘烤20分钟。 让我们冷静下来，然后削减。