甜菜和奶酪沙拉是任何节日餐桌的不容错过的选择。 这道菜完美结合了热菜，肉类菜肴， 蔬菜切片和三明治。 甜菜根与奶酪和蛋黄酱是今天将提供给读者的所有沙拉的主要成分，这意味着这道菜可用并且准备工作比简单更容易。
首先是甜菜沙拉配奶酪和大蒜。 它的准备时间不超过5-10分钟，这意味着它是每个人的理想选择，客人非常意外地进来。
甜菜根沙拉配奶酪和大蒜
配料：
- 甜菜 - 4个;
- 硬质奶酪 - 150克;
- 蛋黄酱 - 品尝;
- 大蒜 - 3瓣;
- 核桃 - 100克;
- 盐 - 味道。
准备
甜菜煮沸，清洗，并用大刨丝器研磨。 然后我们清理大蒜并磨碎。 我们在一个小刨丝器上擦奶酪。 之后，我们研磨坚果的核心。 所有的配料都混合在一起，用蛋黄酱和盐调味。 在供应之前，您可以用切碎的香菜或生菜叶子装饰。
下一个沙拉包含奶酪，甜菜，胡萝卜，许多其他蔬菜，甚至水果。 这道菜很难让真正的挑剔的美食家感兴趣。 它的准备需要更长的时间，但这道菜含有丰富的维生素。 此外，口味和大胆的组合也不会让这款沙拉留在阴凉处，即使最昂贵的小吃是下一个。
沙拉配甜菜，奶酪，胡萝卜和石榴
配料：
- 火腿 - 300克;
- 硬质奶酪 - 150克;
- 土豆 - 4个;
- 胡萝卜 - 1个;
- 甜菜-1片。
- 腌黄瓜 - 2件;
- 蛋黄酱 - 品尝;
- 鸡蛋 - 3件;
- 苹果 - 1个;
- 石榴石 - 1件;
- 盐和大蒜 - 品尝。
准备
马铃薯，胡萝卜和甜菜洗净并煮熟。 然后我们在冷水下冷却布里亚克，清洁它并用大刨花擦拭。 腌制黄瓜 切成立方体。 接下来，煮鸡蛋，凉爽，干净，擦上一个大刨丝器。 马铃薯和胡萝卜被清洗干净，并用大刨碎机磨碎。 然后，我们将火腿切成立方体，并开始铺设层状沙拉。
我们把第一层土豆，我们品尝蛋黄酱。 接下来来了咸黄瓜，也润滑。 接下来，我们把火腿蛋黄酱。 下一层将是一个洗过的，去皮的和有凹痕的苹果。 然后一层鸡蛋，磨碎的奶酪和蛋黄酱。 接下来是大蒜胡萝卜。 顶层铺有煮熟的甜菜，奶酪和石榴粒。 在供应异国菜之前，先煮3个小时。
最后，我们向读者介绍甜菜沙拉和山羊奶酪，这在着名的厨房中并不少见。 辛辣的香气和调味料的神秘味道不会让任何人无动于衷。
甜菜根沙拉配山羊奶酪
配料：
- 生菜叶 - 200克;
- 山羊奶酪 - 80克;
- 雪松坚果 - 40克;
- 甜菜 - 2个;
- 罗勒 - 1束;
- 大蒜 - 1个丁香;
- 柠檬汁 - 2汤匙。 l;
- 橄榄油 - 3汤匙。 l;
- 盐和胡椒 - 味道。
准备
将烤箱预热至180度。 接下来，我们在纸上放置两片甜菜，用铝箔包裹。 烘烤直到软一小时。 之后，我们取下箔片并用冷水覆盖蔬菜，清洁并切成片。 莴苣叶经洗涤和干燥。 然后切碎山羊奶酪。 清洗雪松，在干燥的煎锅中烘烤核仁，直至获得金黄色。
接下来，在一道美丽的菜肴底部，撒上沙拉叶，顶端甜菜根，山羊奶酪，烤坚果和洗过的罗勒叶。 我们用碎大蒜，柠檬汁，橄榄油和胡椒混合物填充。 换药后，沙拉立即送到餐桌。