特别完美的这款蛋糕适合儿童甜食表。 毕竟,蛋糕已经很好,因为它是自制的,而且它也是基于对儿童非常有用的胡萝卜而制备的。 就像在家里一样,我们准备了一个胡萝卜蛋糕,当然,在这篇文章中,这个胡萝卜蛋糕对于精神错乱而言是美味的。
美国经典胡萝卜蛋糕
配料:
对于测试:
- 红糖 - 300克;
- 炒核桃仁 - 2/3;
- 小麦粉--280克;
- 发酵粉 - 1,5茶匙。
- 肉桂 - 1茶匙;
- 橙色 - 1个;
- 鸡蛋 - 3件;
- 葵花籽油 - 1/2 st;
- 胡萝卜(中) - 3个。
对于霜:
- 奶油干酪 - 350克;
- 黄油(82.5%) - 90克;
- 糖粉 - 350克;
- 酒 - 1汤匙。 勺子。
准备
将切成碎片的胡萝卜放在搅拌器的厚厚部分中并压碎成小块。 小麦面粉,加上发酵粉,还结合肉桂和磨碎的橙皮。 用锋利的薄刀刀片,研磨香烤坚果,并将它们与碗中的配料混合。 在一个单独的容器中,我们放置红糖,向其中添加新鲜的鸡蛋,倒入葵花籽油,并从橙汁中榨出汁液。 摇动所有花冠,倒入装有坚果和面粉的容器中。 接下来,我们在这里介绍胡萝卜,用勺子混合所有东西,并得到面团。 大约40分钟后,我们在一个已经加热的烤箱中以175度的不粘涂层烤胡萝卜蛋糕。
大约半小时后,将奶油奶酪和黄油放在一个容器中,加入过筛的糖粉, 柑橘利口酒并用手动搅拌器搅拌所有连接的成分,直至均匀。 冷却,美丽的软木用一把长刀切成两半,并与一个精致的奶油奶油重叠。 装饰蛋糕,相信你自己的品味。
这瑞士胡萝卜蛋糕是一个经典的食谱
配料:
对于测试:
- 烤榛子 - 220克;
- 胡萝卜 - 450-500克;
- 黄油 - 270克;
- 面粉(w / s) - 120克;
- 肉桂 - 1/5匙匙;
- 发酵粉 - 1个甜点匙;
- 鸡蛋 - 4件;
- 细糖 - 280克。
对于霜:
- 奶油芝士费城 - 320克;
果酱:
- 胡萝卜 - 200 - 250克;
- 细糖 - 160克;
- 柠檬 - 1个。
准备
在最高等级的面粉中,加入有味的肉桂,烤榛子,发酵粉并均匀混合所有东西。 用一把刨丝器上的一小块吸管弄湿胡萝卜,然后将其移入一个碗中,并放入组合成分。 加入新鲜鸡蛋4-5分钟的糖击败了搅拌机。 我们把所有东西都放入一个普通的混合物中,加入融化的黄油,并从下往上混合蛋液,并轻轻混合。 对于两个相同的圆形,我们将面团均匀分布,并在预热的烤箱中以180度烤半个小时的蛋糕。
以同样的方式,面团,胡萝卜果酱。 将它铺在厚厚的不锈钢底锅上,用糖睡着,擦柠檬皮,切开,挤出汁。 在弱火模式下
冷却至室温,蛋糕水平切割。 第一块蛋糕涂上温和的奶油芝士,我们把冷冻果酱的一半放在它上面,第二块蛋糕只涂上奶酪,第三块蛋糕像第一块蛋糕一样制作出来,第四块蛋糕的顶部和两侧覆盖着剩下的费城奶酪。
现在你知道如何烹饪美味可口,不同寻常的胡萝卜蛋糕,并且可以在客人面前放心地吹嘘你的杰作!