据传说,Tsvetaeva的苹果派是由Tsvetaeva的姐妹们为她的贵宾准备的。 从那以后,美味甜点的美妙口感与精致与和谐相得益彰。 您可以通过在实践中应用新版食谱来实现其多样化,并且每次都会获得不同的结果。
如何制作Tsvetaeva苹果派?
带有苹果的凝固的Tsvetaeva派很简单,但有几个特征决定了它的个性,并且是获得特征结果的必要条件。
- 馅饼的基础是一个短面团,它分布在薄层中。
- 作为填充物,使用切片苹果片。
- 苹果切片补充填充。 Tsvetaeva馅饼的奶油是在酸奶油的基础上制备的,通常添加鸡蛋,糖,香草和面粉。
- 只有在完全冷却后才能切碎和供应蛋糕。
Tsvetaeva苹果派 - 一种经典食谱
如果想要烹制和品味茨维塔耶娃的派,那么传统配方应该是第一个应该进行的配方。 成分的完美结合,不甜的面团和甜味的馅料与清淡的酸味的和谐平衡,给品尝者带来最愉快的印象。
配料:
- 面粉 - 320克;
- 酸奶油 - 300克;
- 油 - 150克;
- 发酵粉 - 10克;
- 糖 - 230克;
- 蛋 - 1个;
- 柠檬 - 0.5片;
- 苹果 - 700克。
准备
- 用油和发粉粉碎250克面粉。
- 搅拌2汤匙酸奶油,放入冰箱中半小时。
- 将面团分配到模具中。
- Shirkuyut苹果,浇柠檬汁切片,撒在面团上。
- 用糖,蛋和面粉鞭打酸奶油。
- 倒入苹果切片的混合物,并在180度下烘烤Tsvetaeva的经典苹果派50分钟。
茨维塔耶娃苹果派与芝士蛋糕
如果你用奶酪面团烘烤,那么着名的带有苹果的茨维塔耶娃派就会变得更加美味。 在这种情况下,甜面粉基料和馅料,这使我们可以稍微不同的看美味的味道。 在奶油中,你可以加一点香草醛或一袋香草糖,苹果用肉桂粉撕碎。
配料:
- 面粉 - 2杯和2汤匙。 匙;
- 奶酪 - 150克;
- 牛奶 - 3汤匙。 匙;
- 酸奶油 - 250克;
- 油 - 50克;
- 发酵粉 - 10克;
- 糖 - 1杯;
- 蛋 - 2件;
- 香草;
- 苹果 - 700克。
准备
- 1.5杯面粉,混合两汤匙糖,泡打粉。
- 添加奶酪和牛奶,并制作揉面团,将其分布在模具中。
- 在顶部,苹果片蔓延,所有都充满了酸奶油,糖,搅打鸡蛋,面粉和香草奶油。
- 在180度烤苹果的Tsvetaeva馅饼50分钟。
茨维塔耶娃苹果派与蛋白甜饼
考虑到以下建议,在烤箱中准备的Tsvetaeva苹果派不同于传统版本,因为存在覆盖产品表面并覆盖在苹果上的一层嫩蛋白甜饼。 这个补充替代酸奶油填充物,与潮湿的苹果填充物形成完美对比。
配料:
- 面粉 - 450克;
- 肉桂 - 0.5茶匙。
- 酸奶油 - 100克;
- 油 - 200克;
- 发酵粉 - 20克;
- 糖 - 300克;
- 蛋 - 3件;
- 香草;
- 苹果 - 700克。
准备
- 用黄油冲洗蛋黄,加入0.5杯糖,发酵粉,酸奶油和面粉。
- 将面团分布在薄烤盘中。
- 切成薄片苹果,撒上肉桂,从上面撒开。
- 送蛋糕40分钟,烤180度。
- 用含有糖和香草醛的蛋白质打破高峰,蔓延到苹果上。
- 在烤箱中发送tsvetaevsky苹果派另外15分钟。
与苹果和覆盆子的Tsvetaeva派
茨维塔耶娃馅饼是一种食谱,它有大量的各种版本,通过大量的烹饪实验出现。 其中之一将在稍后讨论。 因此,通过用 苹果 覆盆子浆果来补充 馅料 ,可以使调味品的味道和美学特征多样化。
配料:
- 面粉 - 2杯和2汤匙。 匙;
- 酸奶油 - 1,5杯;
- 油 - 150克;
- 发酵粉 - 15克;
- 糖 - 1.5杯;
- 蛋 - 1个;
- 香草;
- 覆盆子 - 200克;
- 苹果 - 300克。
准备
- 从油,面粉和发酵粉中获得面包屑,其中加入0.5杯糖和酸奶油,制成批次。
- 沿着模具的底部和壁分配基材。
- 涂抹苹果和覆盆子,倒入混合其余成分制成的所有奶油。
- 在180度烘焙Tsvetaeva苹果派50-60分钟。
没有鸡蛋的Tsvetaeva派
最喜欢的蛋糕可以在没有添加鸡蛋的情况下烘烤,这实际上不会影响该食物的味道特征,但是可以供乳食者和过敏者使用。 许多甚至没有禁忌症都喜欢使用这个版本的食谱,因为它更美味和开胃。
配料:
- 面粉 - 2杯和2汤匙。 匙;
- 酸奶油 - 1,5杯;
- 油 - 150克;
- 发酵粉 - 15克;
- 糖 - 1杯;
- 柠檬汁 - 30毫升;
- 苹果 - 700克。
准备
- Tsvetaeva饼的制备始于揉面团。 用油和面粉将面粉冲洗干净。
- 加入100克酸奶油,揉搓它,在模具中分配底部。
- 从上面撒上苹果,撒上柠檬汁。
- 用酸奶油,糖,淀粉和面粉填充水果切片奶油。
- 以180度烘烤产品50分钟。
Tsvetaevsky苹果豆腐蛋糕
着名甜点的另一种流行版本是带有奶酪和苹果的Tsvetaeva派。 这种情况下的奶油是以奶酪为原料制成的,只加入酸奶油才能使其具有必要的密度和质感。 在组合物中不会太多会是一小撮香草醛或一茶匙香草精。
配料:
- 面粉 - 2杯和2汤匙。 匙;
- 酸奶油 - 160克;
- 油 - 150克;
- 发酵粉 - 15克;
- 糖 - 1杯;
- 柠檬汁 - 30毫升;
- 山寨奶酪 - 350克;
- 蛋 - 1个;
- 香草;
- 苹果 - 700克。
准备
- 用面粉冲洗油,加入发酵粉。
- 搅拌100克酸奶油,并将面团分散到模具中。
- 将苹果撒在上面,倒入柠檬汁。
- 在鸡蛋,糖,香草和剩下的酸奶油搅拌机奶酪干酪,倒在苹果上。
- 在180度烘焙Tsvetaeva 奶酪苹果派 1小时。
茨维塔耶娃派和酸奶
Tsvetaeva苹果派是一种食谱,可以通过服用天然酸奶而不添加添加剂来代替酸奶油作为奶油霜的基础。 苹果可以进一步去皮 - 所以甜点会变得更柔软和柔软。 肉桂和香草将使美味更加美味,口感更加明亮。
配料:
- 面粉 - 2杯和3汤匙。 匙;
- 酸奶油 - 100克;
- 油 - 150克;
- 发酵粉 - 15克;
- 糖 - 1杯;
- 酸奶 - 1.5杯;
- 蛋 - 2件;
- 香草醛和肉桂;
- 苹果 - 700克。
准备
- 将面粉,黄油和发酵粉磨成面包屑,加入酸奶油,混合,分配到模具中。
- 顶部切片的苹果,撒上肉桂。
- 混合酸奶,鸡蛋,糖,香草和3汤匙面粉,倒入苹果。
- 180度烤45分钟。
茨维塔耶娃馅饼由油酥点心做成
那些不喜欢揉捏面团的人会特别赞赏 带有苹果的 茨维塔耶娃 馅饼,其配方 将在下面进行介绍。 作为这种情况下的产品的基础,使用现成的泡芙片,需要解冻,稍稍滚出并放入油状物中,切断过量。
配料:
- 酥皮 - 1张;
- 面粉 - 3汤匙。 匙;
- 糖 - 1杯;
- 酸奶油 - 1杯;
- 蛋 - 3件;
- 香草饼干 - 2汤匙。 匙;
- 香兰素;
- 苹果 - 700克。
准备
- 将面团分布在表格中,用叉子刺破,撒上面包屑。
- 顶上苹果。
- 将酸奶油与搅打的鸡蛋,香草和面粉混合。
- 倒入苹果混合物,在200度烤1小时。
Tsvetaeva苹果派在多元化
同样容易 在multivark中 烘烤美味,精致和令人垂涎的Tsvetaeva 蛋糕 。 准备甜点过程中唯一的困难是将其从碗中完好无损地安全地取出。 为此,必须将产品完全冷却,然后使用蒸汽炉排提取。
配料:
- 面粉 - 2杯和2汤匙。 匙;
- 酸奶油 - 250克;
- 油 - 150克;
- 发酵粉 - 15克;
- 糖 - 1杯;
- 蛋 - 2件;
- 苹果 - 600克。
准备
- 从面粉,发酵粉和50克酸奶油中揉成面团。
- 在多点传送中用薄层分发com。
- 切碎苹果,放在上面。
- 用糖打鸡蛋,与酸奶油和香草混合,倒入苹果。
- 烤90分钟烘烤馅饼。