许多人在美国电影中听到或看到过如花生酱这样的产品，这种产品在面包和各种煎饼 - 薄煎饼上撒得很细。 花生酱还能做什么？ 此外，它可以涂抹任何烘焙产品，以及将糊状物放入馅料中烘烤，用于各种甜点和甜食，以及添加到调味料和肉类菜肴中。 我们会告诉你如何在家里做花生酱，这很容易，但是你不能没有搅拌机，更详细的我们将在食谱的例子中概述技术。
如何制作花生酱？
对于自制意大利面，最好是自己生吃花生并自己做饭。 作为甜味剂，最好使用蜂蜜，或者在极端情况下使用糖粉，因为 糖不易溶解，因此，油会与谷物结合，而不是光滑均匀。
配料：
- 生花生 - 340克;
- 蜂蜜 - 30毫升;
- 精制油 - 15毫升;
- 盐 - 5克。
准备
花生洗净后用沸水冲洗几分钟，然后用冰水冲洗。 这种温度差异的处理将极大地促进剥离和研磨的过程。 洗完后，放在带羊皮纸的烤盘上，放入烤箱10分钟，有时会搅拌。 在坚果已经冷却成一个碗并覆盖另一个合适的直径并非常积极地摇动，而外壳与谷粒很好地分开。 然后，只需筛过一个大筛即可。 我们在一台搅拌机里睡着的花生开始研磨，起初婴儿会变成面粉，然后面团会开始聚集成一个结，只有15-20分钟后，坚果才会开始出油，并且均匀的糊状物会变成结块。 这个过程不是很快，所以应该让搅拌器不时冷却，混合物质并刮掉墙壁。
我们添加石油，最好不是芳香或花生，蜂蜜的口味和细盐都不明显。 再次混合并添加到罐子中进行存储。
如何在家里做巧克力花生酱？
这个配方旨在制作未煮过，但烤花生通心粉。 在这种情况下，皮肤会使最终产品不仅具有美丽的棕色，还会使纤维饱和，从而帮助蛋白质食物更好地吸收。
配料：
- 花生酱 - 30毫升;
- 蜂蜜 - 40毫升;
- 花生 - 300克;
- 盐 - 5克;
- 可可粉 - 10克。
准备
花生矿在煎锅或烤箱里煎至金黄色，但值得记住的是它有很大的热容量，所以当它刚刚开始黄金时就应该停止准备它，然后它会自行进行。 我们根据搅拌机的功率在搅拌机中熟睡15-20分钟，而不忘记混合并让设备休息。 为了方便研磨过程，您可以先添加油和盐，在此过程中，搅拌器的碗应朝不同的方向倾斜。 最后加入可可粉和蜂蜜，如果酱太稠，仍然可以用油稀释一点。