一个美妙的“花束”可以为假日和每日家庭茶饮料准备。 精美的饼干“Kalla”以其不同寻常的外观让您的眼睛愉快，并且您可以用美味的甜点对待您的亲人。
我们在照片跟踪中提供了Cookie“Kalla”的配方，这样您就可以更好地了解如何制作不仅美味，而且非常美丽的糕点。 你可以用葡萄干的雄蕊，一小片香蕉或浸过的杏干制成“花朵”，一小片柠檬或桔子皮。 但带有奶油的卡拉饼干会更美味。
饼干食谱“Callas”
配料：
- 面粉 - 1杯;
- 糖 - 1杯;
- 鸡蛋 - 4件;
- 香兰素 - 1包。
蛋羹配料：
- 糖 - 0,5杯;
- 牛奶 - 1杯;
- 鸡蛋的蛋黄 - 2个;
- 黄油 - 200克;
- 香兰素 - 1包。
准备
- 我们把鸡蛋打成一个碗，加一点盐，糖和香草醛，混合配料，但不要搅拌。
- 逐渐倒入面粉，仔细搅拌，形成均匀的面团。 根据一致性，它应该与烘烤薄饼大致相同。
- 在用油（人造黄油）烤盘预热并加油时，将勺子面团倒在距离彼此相当远的几个地方。 在家用燃气灶的标准烤盘上，应该不超过9片。
- 我们把锅放在预热到200度的烤箱里。 我们烘烤饼干约5分钟，以使烘焙的边缘变成淡褐色。
- 从烤箱中取出一张薄片，用抹刀轻轻转动，提起每个蛋糕，使它们落在薄片后面。 不要从烤盘上取下钢坯，用纸巾搓花。 冷却后的扁饼不再适合加工。 可以将折叠的马蹄莲直接铺在高边的盘子上。 我们建议在花梗上固定花序。
- 要准备 蛋羹，我们将 蛋黄与香草醛，糖和面粉 结合在一起 （根据这个配方制作的饼干可以装满其他种类的奶油或煮炼奶）。 我们彻底混合混合物。 牛奶在缓慢的火焰中煮沸，然后让它冷却下来。 在牛奶中，我们一直在搅拌奶油，以便奶油不会燃烧，在低温下煮约5分钟，直到混合物变稠。 用黄油搅拌冷却的混合物。 用奶油填满鲜花。