值得提醒的是，瓜果有多甜，多汁？ 这种蔬菜（不错，甜瓜是南瓜家族的一种蔬菜）的不显眼但甜美的味道，与许多小吃和甜点相得益彰，而且当你仍然可以烹制甜瓜菜肴时，就像在秋季时，当水果充满芬芳的果汁。
让我们考虑一下有趣的甜瓜菜谱。
甜瓜，辣椒和薄荷沙拉
清凉沙拉配薄荷和甜瓜本身就不错，但看起来与这种辣椒不相容，就像巧克力中的少许盐 - 它只会增强和丰富口感。
配料：
- 瓜 - ½个;
- 盐 - 半茶匙;
- 辣椒 - ½个;
- 青柠汁 - 2-3汤匙。 匙;
- 薄荷叶 - 10个。
准备
瓜切成大块，放入深碗中，撒上盐，搅拌。 在咸水果中加入酸橙汁或柠檬和切碎的辣椒，不加任何种子。
上菜前撒上切碎的薄荷沙拉。
西瓜和甜瓜花岗岩
花岗岩是传统的意大利甜点，让人想起 冰糕 或水果冰 。 美丽的西西里菜由西瓜汁和甜瓜制成，适合在夏季使用。
配料：
- 西瓜汁 - 200毫升;
- 甜瓜汁 - 200毫升;
- 糖浆 - 2茶匙;
- 薄荷 - 用于装饰。
准备
基本简单的菜：两种混合糖的果汁，倒在烤盘上，放入冰箱。 我们把冷冻花岗岩放入一个带有薄荷叶的马提尼杯中，放入一个冰淇淋勺。
甜品也可以半融化的冰块的形式供应，在高玻璃杯中装有吸管。
甜瓜虾
从甜瓜准备菜不难，而这个配方是一个重要的证明。
配料：
- 瓜 - 1片;
- 西红柿 - 4件;
- 黄瓜 - 1个;
- 酸奶油 - 3汤匙。 匙;
- 橙色 - 1个;
- 虾 - 225克;
- 杏仁 - 90克;
- 盐，胡椒 - 味道;
- 柠檬，橄榄油 - 加油。
准备
甜瓜用勺子提取，留在皮肤上0.5厘米。 把瓜切成1厘米的立方体，从种子中取出西红柿，切成条状，黄瓜切成立方体。 我们从皮肤上切下橙子。
所有切成分都与煮熟的虾和混合柠檬，橄榄油（1：2）和酸奶油混合调味。 撒上盐和胡椒。
我们把沙拉从甜瓜皮上撒在杯中，然后冷却。
瓜火腿
如果没有零食，美味的晚餐可以做什么，如果是甜瓜和火腿熏火腿的小吃，那么就没有别的选择。
配料：
- 瓜 - 1片;
- 火腿 - 150克;
- 青柠汁 - 1汤匙。 勺子;
- 橄榄油 - 2汤匙。 匙;
- 红辣椒 - ½茶匙;
- 切薄荷 - 2汤匙。 勺子。
准备
我们从种子中取出甜瓜，切成2.5厘米的立方体，每个立方体包裹½条火腿。 串成碎肉串。
搅拌果汁，黄油和胡椒粉，并用烤羊肉串倒入敷料。 我们用切片薄荷装饰准备的菜。
对于这种类型的小吃最好采取几种不同类型的甜瓜。
炸瓜
配料：
- 甜瓜-500克;
- 大葱 - 1根羽毛;
- 面粉 - 2汤匙。 匙;
- 盐 - 味道;
- 油 - 4汤匙。
对于击球手：
- 面粉 - ½st。;
- 淀粉 - 2汤匙。 匙;
- 油 - 1汤匙。 勺子;
- 水 - ¼百年;
- 蛋 - 1个;
- 盐 - 捏。
准备
我们从皮肤和种子中取出甜瓜，切成5厘米长，2.5厘米厚的小条。
从面粉，淀粉，黄油，鸡蛋和水中制作酱汁，盐和细细切碎的葱。 我们在一根棍子上浸过甜瓜，之前撒上面粉。 在热油上将瓜棒炒成金黄色。
我们提供一道菜，用草药装饰，撒上盐和胡椒的混合物。