鸭与蜂蜜和芥末是一个惊人的节日和优雅的菜，将装饰任何表，并会引起客人很多积极的情绪。
鸭子在芥末
配料：
- 鸭胴体 - 2公斤;
- 芥末 - 2汤匙。 匙;
- 水 - 1项;
- 蜂蜜液 - 2汤匙。 匙;
- 香料。
准备
所以，取出这只鸟的尸体，清洗它，用纸巾擦干，然后用盐和胡椒粉揉搓。 要准备腌泡汁，将蜂蜜和 芥末 混合，并仔细润滑这种酱汁鸭。 然后将其铺在烤盘上，加一点水，放入烤箱约1小时。 在200度的温度下烘烤该盘，周期性地用来自烤盘的液体给鸟儿浇水。 我们把准备好的鸭子小心地放在一个大而美丽的盘子上，撒上香草，然后放在节日餐桌上。
鸭子在芥末中腌制
配料：
- 肉鸡鸭 - 1.5公斤;
- 酱油 - 100毫升;
- 红酒干 - 100毫升;
- 蜂蜜 - 1.5汤匙。 匙;
- 芥末法国 - 1汤匙。 勺子;
- 葡萄柚汁 - 品尝;
- 香料。
准备
我们清洗鸭子，晾干，加工并将其切成四部分。 把肉放在平底锅里，倒入 酱油 ，加入干酒，蜂蜜，芥末和葡萄柚汁。 一点podsalivayem和胡椒鸟品尝。 现在我们把它放在一边，然后腌泡大约一个小时。
在这段时间结束的时候，将植物油的各个切片从四周油炸至金黄色。 然后将肉放在烤盘上，倒入腌制过的酱汁，在180度的烘箱中烘烤1.5小时。
用蜂蜜和芥末烤鸭
配料：
- 酱油 - 6汤匙。 匙;
- 蜂蜜 - 3汤匙。 匙;
- 生姜 - 1汤匙。 勺子;
- 鸭尸体 - 1件;
- 干邑 - 3汤匙。 匙;
- 柠檬 - 1个;
- 橙色 - 1个;
- 芥末 - 1汤匙。 勺子;
- qu - - 1个;
- 香料。
准备
所以，首先准备腌料：在一个碗里，结合酱油，蜂蜜，盐，胡椒，芥末，干邑和姜。 所有的混合好，润滑这个酱处理和洗鸭。
所有的水果都被清洗干净，分成片，然后用鸭子填满。 然后将胴体放入multivark中，用盖子关闭设备并将“烘焙”模式打开40分钟。
经过一段时间后，我们将与肉分离的脂肪排出，翻转鸭子，并再次在相同的制度下再准备40分钟。 在声音信号之后，我们将桌上的盘子放在桌上，享受它的美味，多汁和香气。