在这篇文章中,我们将讨论一个真正的意大利菜 - 虾仁通心粉。 一定要尝试做它,去美味和精致。
如何用番茄酱虾做面食?
配料:
- 坚实等级的通心粉 - 250克;
- 老虎虾 - 200克;
- 甜椒(红色) - 1个;
- 番茄酱 - 2汤匙。 匙;
- 橄榄油 - 2汤匙。 匙;
- 大蒜 - 1个丁香;
- 欧芹 - 品尝;
- 盐,糖,黑胡椒粉 - 味道。
准备
我们在咸水中烹制意大利面直到准备好,而我们正在做酱油和虾。 用橄榄油煎锅将切好的大蒜炒至金黄色,然后丢弃。 在虾中,我们将尾巴与头部分开,我们清理尾巴,然后轻轻地用蒜油将头部变亮,然后将它们扔掉。 现在加入甜椒,切块放入煎锅中,煎3分钟,然后加入番茄酱,约50毫升水,混合,然后铺开之前清理过的虾尾,炖至准备好,最后加入盐,糖和胡椒粉调味。 我们把意大利面放在盘子上,倒入 虾酱 和撒上切碎的香菜。
意大利面配方奶油酱虾
配料:
- 意大利面 - 200克;
- 虾 - 200克;
- 黄油 - 50克;
- 10%脂肪含量的奶油 - 50毫升;
- 大蒜 - 1个丁香;
- 盐,新鲜研磨的黑胡椒 - 品尝。
准备
通心粉(它也可以是意大利面)直到准备就绪。 在锅中加热黄油,加入大蒜,炸约一分钟,然后取出大蒜。 倒入奶油,温热约一分钟,铺开去皮的虾,最少加热5分钟。 准备好的意大利面放在平底锅里,并与酱汁混合。 如有必要,加盐调味,并用新鲜研磨的黑胡椒调味。
通心粉虾,奶油和葡萄酒
配料:
- 意大利面 - 250克;
- 奶油 - 200毫升;
- 虾 - 250克;
- 白色干葡萄酒 - 100毫升;
- 大蒜 - 2瓣;
- 黄油 - 30克;
- 欧芹 - 50克;
- 盐 - 味道。
准备
煮意大利面直到准备好。 我们烹调酱油:在黄油中,炒大蒜,然后加入去皮的虾,炸约1分钟,倒入酒,当它沸腾时,添加奶油,盐和胡椒的味道。 让酱烧开,直到开始变稠。 我们将意大利面与酱混合并撒上香菜。