在假期前夕,我们都开始寻找美味和原创的沙拉,这不仅可以成为桌子上的一个有价值的装饰品,而且还可以成为美味的佳肴。 所有这些标准都通过基于鸡肉和石榴的简单沙拉食谱来实现,这将在稍后讨论。
石榴,鸡肉和奶酪沙拉
配料:
沙拉:
- 鸡肉片 - 500克;
- 沙拉混合 - 150克;
- 蜜饯山核桃 - 60克;
- 蓝芝士 - 60克;
- 石榴籽 - 40克。
加油:
- 石榴汁 - 60毫升;
- 蜂蜜 - 60毫升;
- 苹果醋 - 20毫升;
- 第戎芥末 - 10克;
- 橄榄油 - 120毫升。
准备
沙拉的制作始于一个简单的调料,用于准备,它需要将蜂蜜与石榴汁,醋和芥末放入一个小碗中,用拂子将其全部拂过,然后逐渐倒入油中。
鸡胸肉调味品尝,然后用烤架或传统的煎锅,使鸡充分准备。 肉准备好后,应将其放置在单独的平板上7分钟,然后切成中等厚度的盘子并放在沙拉叶上。 鸡石榴籽,碎奶酪和坚果顶部。 我们倒入沙拉酱,将那个小时送到桌上。
沙拉配熏鸡,石榴和菠萝
配料:
沙拉:
- 熏鸡 - 300克;
- 新鲜菠菜 - 250克;
- 菠萝 - 200克;
- 半个石榴的种子;
- 萝卜 - 80克;
- 甜椒 - 100克;
- 黄瓜 - 60克。
加油:
- 橄榄油 - 80毫升;
- 果汁和柠檬皮1;
- 第戎芥末 - 10克;
- 蜂蜜 - 20克。
准备
熏鸡被分类成纤维。 我们从石榴中提取种子。 新鲜菠菜洗净并晾干。 在切片机的帮助下,我们用萝卜和黄瓜一起切成薄片,从甜椒中取出种子并用稻草切割。 现在去菠萝。 将菠萝果肉片放在煎锅烤架上并从两面煎至直到均匀焦糖化即 形成结壳的地壳。 我们连接板上的所有成分,并着手准备敷料。
用拂子馅,用蜂蜜和柠檬汁打第戎芥末,倒入油中并重复搅打。 我们把沙拉倒入所得的沙司中,然后放到桌子上。
沙拉配鸡肉,保证人和蘑菇
配料:
- 橄榄油 - 70毫升;
- 辣椒 - 味道;
- 2石灰汁;
- 糖-5克;
- 香菇 - 400克;
- 鸡 - 400克;
- 谷物半石榴;
- 芝麻菜。
准备
加热橄榄油,在里面炸一下辣椒一分钟,这样他就可以发出清脆的辣味。 将热油与酸橙汁和糖混合,然后将3/4混合物倒入切碎的蘑菇中。 我们把蘑菇腌制半小时。
我们用鸡扒将鸡肉切碎,炸,冷却,并与芝麻油,石榴籽和腌制蘑菇油混合。 我们把剩下的辣油倒入菜中,然后调味。
沙拉配鸡肉,石榴和核桃
配料:
- 橘子 - 50克;
- 一把核桃;
- 鸡肉片 - 350克;
- 石榴籽粒 - 30克;
- 碾碎的小茴香,干蒜 - 掐一下;
- 蛋黄酱或不加糖的酸奶 - 品尝;
- 果岭。
准备
实际上,准备这道沙拉的唯一困难就是煮鸡肉:它应该在盐水中煮沸,冷却并在大型纤维上拆卸。 鸡在酿造过程中,我们清除果皮和小叶间的薄膜。 将鸡肉与橘子小叶,石榴籽和油炸核桃混合在沙拉碗中。 将孜然,干蒜和切碎的青菜与选定的调味酱 - 蛋黄酱或不加糖的酸奶混合。 我们装满了沙拉,并立即送达桌上。