用蘑菇筑巢

巢是不同的。 最简单的方法煮意大利面。 随着土豆和肉类将不得不修补一点时间。 但无论您选择哪种食谱,这道菜都会让您满意,不仅味道好,而且味道也不寻常!

马铃薯“巢”,鸡肉和蘑菇

配料:

对于填充:

准备

从土豆,捣碎,加黄油,混合,放凉一点。 为了填充,首先我们将洋葱通透透明,切成半环,然后覆盖蘑菇,用盘子覆盖。 煎至所有液体蒸发。 然后加入酸奶油。 Solim,胡椒。 将火焰减至最小并再熄灭10分钟,在另一锅中煎至金黄色,切成小块的鸡肉片。 不要忘记盐和咖喱。

在原浆中,驱动鸡蛋,加入面粉并彻底搅拌。 我们将马铃薯“面团”分成7个球。 每个人都会在 面包屑中 崩溃,变平,形成一个“巢穴”并将其送到涂有油脂的烤盘中。 在“巢穴”里放几块鸡肉,放在顶部的蘑菇上。 我们把它们放在一个预热的烤箱中,温度达到200度。 20分钟后,拿到它,撒上磨碎的奶酪 - 再一次放入烤箱,直到红棕色。

通心粉与蘑菇和奶酪筑巢

配料:

准备

通心粉巢在包装上注明的一半时间内在盐水沸腾的水中沸腾。 然后小心取出并放入深烤盘或烤盘中。

为了填充,首先轻轻炸碎切碎的洋葱。 然后在一个大的刨丝器上加入磨碎的胡萝卜,几分钟后 - 切成小方块蘑菇。 盐,胡椒粉和油炸至完成。 撒上面粉,混合并在火上再熬1-2分钟。 然后我们用稀薄的涓流将奶油倒入。 热身,不断搅拌,不要让奶油沸腾。 我们填充蘑菇填充在巢中。 我们用2个手指的沸水加入烤盘,放入烤箱中20分钟,加热到200度。 然后撒上磨碎的奶酪,并将其美妙地融化在烤箱中。

剁碎的肉与蘑菇的巢

配料:

准备

将洋葱,大蒜和浸泡在牛奶面包中的肉绞成碎肉。 我们开一个鸡蛋给它。 Solim,胡椒。 我们把它混合好,用胶卷覆盖并在冰箱中放置一小时。 同时,用土豆泥炒橄榄油上的蘑菇。 稍微腌制,加入少许牛至。

肉末分为6个部分。 从每个我们形成一个相当厚的蛋糕,并铺设在涂有油脂的烤盘上。 在锭剂中,我们做了一个深化,以获得像“巢穴”一样的东西,在那里放蘑菇,在上面 - 一块黄油。 从食物箔上切下并折叠三次,获得硬度,长条。 它们环绕每个“巢穴”的周边。 撒上磨碎的奶酪,并送半小时,在预热的烤箱中烤至220度。