饺子汤 - 乌克兰和白俄罗斯的流行菜肴之一，其基础可以是任何肉汤，除了鱼。 主要亮点 - 面团片，其中补充肉和蔬菜。 据信，这道菜被懒惰的土菜所想，以免打扰面条，但最重要的是，这道菜变得美味可口。
如何用饺子煮汤？
据信，饺子汤是在波尔塔瓦地区发明的，他们还发明了“饺子”这个词，它们是分开服务的。 第一道菜使用蔬菜，蘑菇和肉汤。 在捷克共和国，这些产品在意大利被称为饺子 - 面疙瘩。 在每一个厨房里都有一个关于如何用饺子制作简单汤的食谱。
- 你可以使产品色彩鲜艳，红色会给番茄酱，绿色莳萝。
- 面团液体饺子不粘在勺子上，它应该浸在冷水中。
- 为了给肉汤增添一点金色，铺上洋葱皮。
如何为汤包饺子？
准备美味的自制饺子汤并不困难，主要的事情 - 适当揉面团。 面粉是高档的，它必须与鸡蛋和融化的黄油混合。 混合物可以用水稀释，面团应该是通风的。 一些家庭主妇加了土豆汤。 饺子汤中的面团制成液体。
成份 ：
- 面粉 - 250克;
- 鸡蛋 - 1个;
- 黄油 - 50克;
- 水 - 50毫升。
准备
- 筛面粉，倒入水中。
- 加入油，鸡蛋和盐。
- 揉面团。
- 卷成一束，切成块。
乌克兰汤用饺子
最着名的食谱是在波尔塔瓦饺子汤，他们准备加牛奶，使面团更温和。 像往常一样放置黄油，融化，油炸必须补充猪油。 经验丰富的家庭主妇建议不要让饺子太大，当烹饪他们大大增加。
成份 ：
- 土豆 - 4个;
- 水 - 1.5升;
- 洋葱 - 1个;
- 猪油 - 100克;
- 绿色 - 1束;
- 面粉 - 150克;
- 水 - 70毫升;
- 鸡蛋 - 1个。
准备
- 切土豆，煮10分钟。
- 将洋葱切碎并在脂肪上煎。
- 饺子烧开水，倒入一半面粉，冲泡。
- 冷却后，加鸡蛋，下半面粉，揉成面团。
- 切成块，放入汤中。
- 添加烤和香料。
- 用饺子汤煮10分钟，撒上草药。
汤饺鸡汤
鸡肉汤配饺子不仅美味，而且也是饮食，最好是自己煮鸡肉，煮的时间越长，给煮饭的时间越长。 重要的是要考虑到商店的胴体将在半小时内准备就绪，但购买农民必须保持低热至少2小时。
成份 ：
- 鸡肉 - 300克;
- 洋葱 - 1个;
- 胡萝卜 - 1个;
- 土豆 - 4个;
- 大蒜 - 1个丁香;
- 水 - 2.5升;
- 鸡蛋 - 1个;
- 面粉 - 5汤匙。 湖
准备
- 煮汤，取出肉，切碎。
- 切土豆，煮15分钟。
- 洋葱和胡萝卜切碎，炒，添加肉和香料。
- 将鸡蛋和面粉混合，揉成面团。
- 切饺子，放入汤。
- 煮至面团弹起。
- 坚持10分钟。
汤配肉丸和饺子 - 食谱
为了使菜肴多样化，建议使用肉丸和饺子来制作汤。 土豆不能放，因为即使没有，这道菜会变厚，根据汤的主要规则，一半应该是液体。 肉丸肉馅适合任何最脆弱的鸡肉或火鸡肉。
成份 ：
- forcemeat - 500克;
- 洋葱 - 2件;
- 鸡蛋 - 5个;
- 面粉 - 150克;
- 胡萝卜 - 1个;
- 保加利亚辣椒 - 1个。
- 莳萝 - 1束。
准备
- 洋葱，胡萝卜和胡椒剁碎，炒。
- 在馅料中，锤上一个鸡蛋，用切碎的洋葱揉一下。
- 形成肉丸。
- 混合面粉，盐和鸡蛋，稀释面糊。
- 在沸腾的水中放入肉丸，当它们出现时，加入饺子，用勺子舀面团。
- 煮10分钟。
- 加入烤，煮，坚持，洒上草药。
汤配土豆饺子
美味汤配饺子可以根据汤团配方 - 欧式茶点替代方法制作。 这道菜在意大利很受欢迎。 而在乌拉圭，人们一定要用汤团（或饺子）做汤 - 每个月25号：根据这个信念，如果从心里对待他们在这一天，那么整个月都会有钱。
成份 ：
- 鸡肉 - 500克;
- 洋葱 - 2件;
- 胡萝卜 - 1个;
- 土豆 - 6个;
- 硬奶酪 - 100克;
- 鸡蛋 - 1个;
- 面粉 - 150克;
- 莳萝 - 1束。
准备
- 煮鸡汤。
- 土豆烤，揉。
- 加面粉，鸡蛋，磨碎的奶酪，揉成面团。
- 卷“烧”，切成块。
- 洋葱，炒。
- 放入饺子汤，煮直至上升。
- 取出，与油炸混合，涂在盘子上。
- 倒入肉汤，撒上土豆饺子青菜汤。
用大蒜饺子汤
整个乌克兰以其大蒜饺子 鸡汤 而闻名。 面团可以用面粉，水煮或磨碎的马铃薯，面粉和芒果的混合物制成。 根据老食谱，饺子最好煮沸，然后煎，然后回汤，然后不会脱水。 面团的稠度应该像饺子或饺子。
成份 ：
- 土豆 - 4个;
- 胡萝卜 - 1个;
- 洋葱 - 1个;
- 肉汤 - 2.5升;
- 鸡蛋 - 2个;
- 绿色 - 1束;
- 大蒜 - 2瓣;
- 面粉 - 150克。
准备
- 煮鸡肉，切。
- 研磨土豆，煮15分钟。
- 混合鸡蛋，面粉，蔬菜和大蒜。
- 揉面团，离开20分钟。
- 洋葱和胡萝卜炒。
- 当土豆熟时，切好面团，倒入。
- 当饺子出来时，加上烤，煮10分钟。
猪肉骨头汤配饺子
酸和丰富，你会得到猪肉汤饺子汤 。 不一定要放肉，骨头够好。 对于3-4小时的烹饪，骨头只给予一半有用物质，所以肉汤可以再次用于肉汁和酱汁。 骨头在8小时内完全释放矿物盐。
成份 ：
- 骨 - 1件;
- 土豆 - 4个;
- 洋葱 - 1个;
- 胡萝卜 - 1个;
- 鸡蛋 - 4件;
- 面粉 - 200克。
准备
- 煮汤，去骨。
- 洋葱和胡萝卜炒，土豆放在汤里。
- 将面粉和鸡蛋混合，揉成面团。
- 滚“烧”，切。
- 做饭，直到他们出现。
- 打三个鸡蛋，倒入一个薄薄的涓杯水，加入香料。
- 煮5分钟，撒上草药。
汤配饺子从漫画 - 配方
一个简单的饺子汤配方 - 添加漫画而不是面粉。 热盐牛奶进入漫画。 煮7分钟，研磨肿块，冷却。 引入鞭打的白人，搅拌。 用汤匙倒入开水中。 这些产品通过空气获得，并且可以实现更简单的版本。
成份 ：
- 鸡肉 - 0.5公斤;
- 土豆 - 3个;
- 洋葱 - 1个;
- 鸡蛋 - 3件;
- 水 - 2升;
- 漫画 - 4汤匙。 l;
- 香菜 - 1束。
准备
- 煮鸡肉。
- 切洋葱和胡萝卜，放入肉汤。
- 将土豆去皮并煮至完成。
- 用漫画混合鸡蛋。
- 用汤匙来测量漫画中的饺子，放入沸水中。
- 烹饪3分钟，与绿色季节。
四旬斋汤配饺子 - 食谱
对于素食者来说，还有另一种选择 - 无肉饺子和蔬菜汤。 产品的饱足感可以用马铃薯制成，并将蔬菜与各种绿豆或芦笋豆，小扁豆，西葫芦，茄子，西兰花，西红柿，花椰菜混合。 香气会给大蒜，香料和香料。
成份 ：
- 保加利亚辣椒 - 1个。
- 洋葱 - 1个;
- 胡萝卜 - 1个;
- 花椰菜 - 400克;
- 西红柿 - 3个;
- 大蒜 - 2片;
- 土豆 - 3个;
- 面粉 - 2汤匙。 l;
- 绿色 - 1束。
准备
- 煮土豆，捣烂，加面粉和鸡蛋。
- 形成饺子。
- 切洋葱和大蒜，炒5分钟。
- 胡萝卜切碎，去掉西红柿皮，切块。
- 放10分钟。
- 胡椒削减，分花椰菜成花序，奠定。
- 煮15分钟。
- 降低饺子，煮5分钟。
- 坚持，撒上 蔬菜 和饺子 汤 。
汤配奶酪饺子
如果你想惊讶家人，你可以用饺子和奶酪做汤。 他们的口感非常细腻和美味。 这第一道菜不能用肉汤煮熟或仅限于饮食鸡肉，可以轻松快速地烹饪。 在炒胡萝卜时应加姜黄。 面团被舀出，立即放入沸水中。
成份 ：
- 土豆 - 3个;
- 硬奶酪 - 50克;
- 鸡蛋 - 1个;
- 牛奶 - 3汤匙。 l;
- 面粉 - 2汤匙。 l;
- 胡萝卜 - 1个;
- 洋葱 - 1个;
- 绿色 - 1束。
准备
- 洋葱和胡萝卜切碎，用姜黄炒。
- 躺在沸水中。
- 添加土豆。
- 混合鸡蛋，牛奶，磨碎的奶酪和面粉。
- 放入汤羹匙，煮沸。
- 与绿色季节。
多元化的饺子汤
Galushki在乌克兰美食中根深蒂固，大多数甚至是年轻的家庭主妇都知道如何烹饪，并且经常做出自己的原创内容。 保留了美味的食谱之一 - 饺子和蘑菇汤，它早些时候在烤箱里烹饪，但现在这是一个多任务的任务。
准备
- 香菇 - 100克;
- 土豆 - 4个;
- 面粉 - 1件;
- 鸡蛋 - 1个;
- 月桂叶 - 1片;
- 水 - 0.5汤匙。
准备
- 蘑菇剁碎，炒。
- 加入土豆，坚持“炖”5分钟。
- 倒入水，放上“汤”20分钟。
- 混合水，蛋和面粉，揉成面团。
- 切成块，放入月桂叶汤。
- 煮至撒上，撒上草药。