在袖子的帮助下，您不仅可以烘烤肉类或蔬菜的一小部分，还可以在套子中烹饪整只鸡肉，以最喜欢的食谱和成分组合为基础。 由于套筒能够保持水分，所有放入其中的东西都会自动变得更加多汁。 与此同时，肉类干燥的风险也随之丧失。
完全在烤箱里的鸡肉 - 食谱
如果你想在釉中煮鸡肉，袖子也可以帮助你。 由于套筒本身，在烹饪过程中，鸟表面的釉不会燃烧，因此皮肤不会过度变黑。
配料：
- 鸡肉胴体--1.7公斤;
- 姜黄，辣椒粉 - 各1茶匙;
- 干百里香 - 1 1/2茶匙。
- 橙汁 - 115毫升;
- 蜂蜜 - 15克;
- 少许姜。
准备
冲洗鸡尸体后，将其晾干。 仔细干燥将有助于表面上的釉更加焦糖化。 将姜黄与辣椒粉和一小撮百里香混合，然后在外面揉搓这种混合物。 接下来，用盐调理皮肤，不要忘记给鸟腔添加一点盐。
准备柑橘汁，生姜和蜂蜜的混合物，放在火上煮至稠。 几乎不会釉凉，将其分布在尸体表面并放入套筒。 将小鸟以每小时200度的速度放在烤箱中。
自制鸡肉和土豆在烤箱里的袖子里
配料：
- 鸡 - 2.3公斤;
- 黄油 - 95克;
- 大蒜 - 3颗牙齿;
- 土豆 - 440克;
- 红洋葱 - 110克。
准备
用大量少许盐将大蒜压成糊状，然后将蒜泥加入软油中混合。 将油混合物涂在鸟的整个表面并在其内部。 将马铃薯皮直洗成任意形状的碎片。 将洋葱切成片并与块茎块混合。 把蔬菜放在一个袖子里，不要忘了季前，并从上面放置鸡肉。
如何在袖子里煮米饭？
配菜不仅可以放在隔壁的鸡肉上，还可以放入胴体内的空腔中。 我们将使用煮熟的wild米，即使在烤箱中再次烹饪后也不会软化成粥。
配料：
- 鸡 - 2.3公斤;
- 剥2个桔子;
- 百里香的一个分支;
- 大蒜牙 - 3件;
- 黄油 - 35克;
- 煮糙米 - 115克。
准备
将黄油融化，并迅速将蒜瓣上的百里香叶切碎。 将香油与大米和橘皮混合。 用鸟笼将鸟蛀出来，然后用米调味。 将胫骨固定在一起，以免馅料溢出。 将鸡放入套筒并固定两边，以每小时180度的速度送到烤箱。
烤箱里的蔬菜鸡肉
时令蔬菜不仅可以成为鸟类的配菜，还可以成为调味添加剂，为鸟类增添浓郁的风味。 作为这个食谱的一部分，鸡肉将充满洋葱，芹菜和胡萝卜的混合物。
配料：
- 鸡 - 2.8公斤;
- 洋葱 - 135克;
- 胡萝卜 - 115克;
- 芹菜茎 - 2个;
- 大蒜 - 4颗牙齿。
准备
冲洗鸡胴体后，将其晾干，大量地用盐和胡椒混合物内外混合。 把洋葱和胡萝卜和芹菜一起切碎，准备蔬菜。 尽量保留所有形状和大小相同的蔬菜。 将准备好的蔬菜与碎蒜泥一起放入家禽腔中。 把鸡肉放在一个袖子里，送到170度烘烤2小时。 烘烤后，取出蔬菜并丢弃它们，并将鸟分成几部分。