比萨 - 美味和令人满意的菜肴。 烹饪简单而美味的比萨食谱从这篇文章中学习。
最简单的披萨配方
配料：
对于测试：
- 食物苏打水 - 1/2茶匙;
- 过筛小麦粉 - 220克;
- 开菲尔 - 180毫升;
- 盐。
对于填充：
- 番茄酱;
- 洋葱 - 50克;
- 半熏香肠 - 150克;
- 西红柿 - 100克;
- 奶酪;
- 腌黄瓜 - 100克;
- 蛋黄酱。
准备
直接放入开菲尔盐，苏打水，缓缓加入面粉，预先过筛并揉成面团。 大约半个小时，我们在寒冷中清理它。 与此同时，我们准备填充食材：Melenko我们粉碎洋葱和腌黄瓜。 将香肠切成立方体，将三颗奶酪切成碎末。 该表格用油润滑，我们将面团放入其中并将其分布在模具的表面上。 用蛋黄酱和番茄酱润滑表面。 从顶部开始，布置填充物并在中等温度下烘烤至准备好。
比萨面团的简单食谱
配料：
对于测试：
- 糖 - 70克;
- 水400毫升;
- 植物精炼油 - 70毫升;
- 酵母干燥快速作用 - 5克;
- 小麦过筛面粉 - 5杯。
对于填充：
- 香肠或火腿;
- 奶酪;
- 酱 。
准备
将盐，糖和干酵母溶解在温水中。 彻底搅拌。 预先加入筛过的面粉并揉搓弹性面团。 我们最后倒入植物油。 我们把面团放在一个带有餐巾的容器中，让它温暖。 第一次起来后，我们揉搓并让它再次出现。 之后，已经可以进一步处理测试。 将它卷起来，用番茄酱加油，将馅料放入烤箱中烘烤20分钟左右。
煎锅中的简单比萨配方
配料：
- 面粉 - 12汤匙。 匙;
- 蛋黄酱67％ - 5汤匙。 匙;
- 酸奶油 - 80克;
- 鸡蛋 - 2个;
- 填充 - 品尝。
准备
酸奶油和蛋黄酱混合并打蛋，彻底搅拌。 我们倾倒过筛的面粉并彻底混合。 将混合物倒入冷油锅中，上油，然后从上面放入任何馅料。 在锅盖下用低温烹饪。 比萨饼会在奶酪融化时准备好！
一个简单的比萨配方
配料：
- 燕麦麸皮 - 2汤匙。 匙;
- 鸡蛋 - 3件;
- 低脂开菲尔 - 2汤匙。 匙;
- 番茄 - 1个。
- 奶酪 - 80克;
- 鸡胸肉 - 1件。
- 番茄酱 - 1汤匙。 勺子;
- 发酵粉 - 0.5茶匙;
- 牛至 - 捏。
准备
将鸡蛋和发酵粉混合，倒入开菲尔，撒上麸和少许盐。 搅拌至光滑。 让大量酿造10分钟，在此期间麸会膨胀。 我们在这个时候准备填充：煮熟的乳房切成小立方体，西红柿 - 杯子。 我们很好地加热煎锅，轻轻一点油，倒出面团。 烹饪约3分钟。 当从下面的蛋糕被抓住，我们把填充物，我们摩擦奶酪，牛至。 在小火上盖上盖子约5分钟。
烤箱里的一个简单的披萨配方
配料：
- 蛋黄酱脂肪 - 2汤匙。 匙;
- 速效干酵母 - 10克;
- 牛奶 - 280毫升;
- 盐;
- 成品油无味 - 45毫升;
- 最高等级的面粉 - 400克;
- 馅。
准备
干酵母倒入温牛奶，搅拌，在温暖的环境中静置一刻钟。 倒一点面粉，混合面糊。 我们倒入油中，放入蛋黄酱，搅拌并倒入面粉以获得非常厚的面团。 我们给他大约一刻钟的时间站立，然后推出并涂上油脂。 用最喜欢的酱油润滑顶部，放入馅料，温度适中，烤30分钟。享用美食！