用烤箱烹制的菜肴具有独特的原味。 如果您选择烘烤而不是煎炸或熄灭，您可以获得一个非常新的烹饪创作。
这是你怎么说饺子。 以水煮的形式，每个人都很熟悉，但只要你煮熟水饺，在烤箱的锅中烤制，你就会感受到完全不同的味道。
值得注意的是，你可以补充他们的各种产品：蘑菇，奶酪，蔬菜，番茄和酸奶油酱汁。 每种这样的添加剂都会在成品盘中放入一些东西，使其更加美味。
煲馄饨食谱
配料：
- 肉汤 - 250毫升;
- 水330-350毫升;
- 面粉 - 1公斤;
- 盐;
- 鸡蛋 - 1个;
- 肉类3种（羊肉，鸡肉，猪肉） - 1公斤;
- 大蒜 - 5小叶;
- 洋葱 - 140克;
- 胡椒粉。
准备
三种馅放在一个大碗，季节和podsalivaem。 加入切碎的大蒜和洋葱。 倒入100毫升水，用于多汁混合。 饺子馅已经准备好了。
我们从蛋，盐，面粉和水中制作面团，并放置30分钟，以使其组分开始相互作用。 我们形成几捆面团，切成薄片并卷成薄片。 把中间的肉填入，做水饺。
我们放入盆钵中，倒入热汤和盐水。 我们在烤箱里烤30分钟。
在锅里的蘑菇饺子
配料：
- 酸奶油 - 80毫升;
- 水120毫升;
- 盐;
- 面粉 - 380-400克;
- 鸡蛋 - 1个;
- 洋葱 - 130克;
- 鲜蘑菇 - 370-400克;
- 香菜;
- 黄油;
- 番茄酱 - 7汤匙。 匙;
- 水 - 200毫升。
准备
从酸奶油，水，盐，面粉和鸡蛋，揉成面团。 当它来时，切碎蘑菇，洋葱，并用黄油将它们变成棕色。 稍微冷却一下，podsalivaem并送到食物处理器，以获得均匀的质量。
形成水饺并将它们分发到盆中。 加入西红柿酱，与水混合，撒上切碎的香菜，放入烤箱中烤箱中30分钟。
以皇家方式在锅中饺子
配料：
- 鲜蘑菇 - 170克;
- 洋葱 - 75克;
- 黄油 - 90克;
- 盐;
- 蛋黄酱 - 5汤匙。 匙;
- 水饺-450克;
- 肉汤 - 230毫升;
- 蔬菜;
- 奶酪 - 120克。
准备
在黄油中，用洋葱炒切碎的蘑菇。 我们加盐。 另外煎饺子，寻求金色的外壳。 提前得到它们，不需要解冻。 冷藏后立即将它送到煎锅中，处于冷态。
我们混合这些准备好的食物，把它们放入锅中。 加入肉汤，加上蛋黄酱，盐，蔬菜，撒上大量的奶酪。 将饺子放在烤箱下面的封闭的盖子下25分钟。 然后你可以打开它们再给它们5分钟，这样就会出现一个红润的乳酪地壳。
饺子在奶酪锅中
配料：
- 水煮沸 - 180毫升;
- 鸡蛋 - 1个;
- 面粉 - 2.5杯;
- 盐;
- 玉米油 - 3汤匙。 匙;
- 洋葱 - 130克;
- 猪肉末 - 400克;
- 胡椒粉红色和黑色;
- 酸奶油 - 230毫升;
- 奶酪 - 130克;
- 黄油 - 80克。
准备
从水，蛋，盐，玉米油和面粉中制作面团。 将洋葱切碎，并将其与碎胡椒粉和盐一起混合在碎肉中。 我们手工制作饺子。 您也可以使用特殊设备。 在油中分几个阶段煎炸，分成1层煎锅。 分配金饺子锅。
我们用水冲泡酸奶油 - 在230毫升的情况下，将流出约400毫升的液体，加盐和倒入水饺。 撒上磨碎的芝士，关闭锅，并在烤箱中放置25分钟。