每天沙拉已经有点胡椒，你想要一些新的和原创的东西？ 然后，我们提供准备美味可口的沙拉配炒蘑菇。
沙拉“向日葵”与炒香菇
配料：
- 香菇 - 300克;
- 鸡胸肉 - 1个。
- 奶酪 - 100克;
- 鸡蛋 - 4件;
- 蛋黄酱 - 100毫升;
- 植物油 - 1.5汤匙。 匙;
- 橄榄没有坑，芯片 - 用于装饰;
- 盐。
准备
在咸水中，煮至鸡胸肉准备好，并且不从肉汤中取出肉，将其冷却。 然后从冷却的乳房上取下皮肤，清除所有骨头，并将纤维上的肉切成薄片。 我们加工蘑菇，首先将它们切成两半，然后切割盘子。
在大火时，我们用煎锅加热植物油并在那里放蘑菇。 炒5-6分钟，不断搅拌。 然后加入盐调味并从盘子上取下。 鸡蛋煮沸煮沸后，我们将松鼠与蛋黄分开，然后分开揉搓。 然后将蛋白质与蘑菇混合，并将蛋黄与鸡肉混合，加入蛋黄酱并混合。 现在摆放 沙拉“向日葵” 层。 首先来一层炸蘑菇，然后用鸡酱盖住所有东西，然后轻轻调平。 上面撒上磨碎的奶酪，两边装饰着橄榄和薯条。
油酥点心用油煎的香菇
配料：
- 新鲜香菇 - 500克;
- 灯泡 - 2件;
- 土豆 - 2件;
- 煮鸡蛋 - 2件;
- 加工奶酪 - 1件;
- 蛋黄酱。
对于卤汁：
- 醋 - 2汤匙。 匙;
- 糖 - 2汤匙。 匙;
- 水100毫升。
准备
要制作一个简单但非常美味的炸蘑菇沙拉，清洗洋葱，切成半圆形，倒入开水并放置20分钟，然后沥干水分，然后将洋葱浸入腌泡汁中再离开30分钟，然后用冷水彻底清洗。 准备腌料，将醋和水一起放入碗中，加入少许糖并混合。 蘑菇切丝板，用植物油炒，加盐和胡椒粉调味。 用统一的马铃薯预先煮熟后，用融化的奶酪在大烤架上揉搓，然后将鸡蛋切成小块。
当所有配料准备好后，开始按以下顺序分层撒沙拉：首先磨碎的土豆，炸蘑菇，然后腌制的洋葱，一点蛋黄酱，鸡蛋， 融化的奶酪和油脂全部用蛋黄酱。 准备好的沙拉配炒香菇稍凉，立即放在桌上。
沙拉配煎的香菇
配料：
- 新鲜香菇 - 500克;
- 奶酪 - 200克;
- 橄榄 - 200克;
- 罐装甜玉米 - 200克;
- 蛋黄酱 - 加油;
- 盐;
- 植物油。
准备
鲜蘑菇经过加工，洗净，切碎切片并用植物油煎制。 之后，我们将它们转移到一个盘子并冷却。 将胡萝卜清洗干净，切成细条，然后煎
我们连接在一个深碗炒香菇，冷却胡萝卜和磨碎的奶酪。 我们加入橄榄，甜玉米罐头没有果汁和切碎的莳萝与蛋黄酱。 我们把所有的东西都彻底混合起来，并在盘碟中摆放烤香菇和奶酪的现成沙拉。