鸡肉是我们餐桌上非常常见的客人,这要感谢它的低成本。 鸡肉一直在需求,因为它的肉是饮食。 今天我们将讨论如何烹饪鸡翅。
烤鸡翅膀
配料:
- 翅膀 - 500克;
- 酱油 - 2汤匙。 匙;
- 植物油 - 1汤匙。 勺子;
- 蜂蜜 - 2茶匙;
- 大蒜 - 2瓣;
- 盐;
- 花椒;
- 香料。
准备
准备用于酸洗的翅膀 - 从羽毛残骸中清理翅膀,它们被充分洗净。 翅膀放在深盘,盐,胡椒。 清理大蒜并通过翅膀上的压榨,混合并加入酱油,植物油和蜂蜜,再次搅拌并留下翅膀数小时,记住偶尔搅动它们。 腌制的翅膀放在模具中,放入预热的烤箱中40分钟。 肉的准备很容易在表面上确定,它会变得光滑,并会获得丰富,深色的颜色。
烤土豆翅膀
配料:
- 翅膀 - 8个。
- 蛋黄酱 - 1汤匙。 勺子;
- 土豆-600克;
- 洋葱 - 1个;
- 大蒜 - 7个小颗粒;
- 酱油;
- 新鲜迷迭香;
- 香料;
- 橄榄油。
准备
如果牙齿非常大,翅膀会将它们切成几个部分。 用酱油S好它们,撒上胡椒粉,迷迭香,混合,并将翅膀放在冰箱里几个小时。 我们拿一个煎锅,用油加油并加热燃烧。 将土豆清理干净,切成盘子并与洋葱切成半环混合,倒入煎锅中。 加几瓣大蒜,然后把鸡盖放在上面。 表面用蛋黄酱润滑并倒在腌泡汁的顶部。 将我们的煎锅放入加热到200°C的烤箱中30分钟。
用蜂蜜烤翅膀
配料:
- 鸡翅膀 - 700克;
- 蜂蜜 - 2茶匙;
- 盐 - 1汤匙。 勺子;
- 植物油。
对于卤汁:
- 洋葱 - 1个。
- 柠檬 - 半个;
- 胡椒黑豌豆;
- 香料。
装修:
- 樱桃西红柿 - 5个;
- 萝卜 - 3件;
- 红甜椒 - 1个。
- 酸奶油 - 2汤匙。 匙;
- 香菜;
- 莴苣叶子。
准备
准备腌料倒入平底锅100毫升煮沸的冷水,加柠檬汁,香料和胡椒粉和豌豆。 洋葱切成半环,加入腌料拌匀。 用盐擦拭翅膀,让它躺在冰箱里20分钟,这会更好地浸渍。 融化蜂蜜和糖果刷充分润滑每一个翅膀。 之后,我们将它们撒在腌料中,并在轭下离开1小时。 我们从腌泡汁中取出翅膀并放在烤盘上,我们用植物油预先润滑。 将烤箱升温至240°C,并在其中烘烤翅膀30分钟,在烘烤翅膀期间,从一侧转到另一侧,直到出现外皮。 准备好的菜肴装饰着蔬菜和草药。
鸡翅烤在箔
配料:
- 鸡翅膀 - 8个。
- 蛋黄酱 - 50克;
- 盐;
- 调味料。
准备
在洗净的翅膀上加入香料,盐,小心地用蛋黄酱浸泡。 在烘烤石膏箔的形式中,铺上肉并紧紧包裹它。 将我们的翅膀在预热的烤箱中烤30分钟。 在指定的时间后,展开箔片并在相同的温度下将翅膀在烘箱中保持另外25分钟。 当翅膀有金色时,可以关闭烤箱,它们已准备就绪。