三文鱼鞑靼 - 8种原创方式准备美味的菜肴

三文鱼鞑靼是法国餐厅风格美食的精致开胃菜，深受美食家和健康食品的真正鉴赏家的欢迎。 为了品尝美食佳作，没有必要去餐馆，在家里做饭是很有可能的。

如何烹饪鞑靼三文鱼？

鞑靼鱼的制备原理与肉类技术相似，包括用急切刀研磨鱼片和其他成分，直到获得小立方体。

1. 选择一种优质的基本产品 - 新鲜或略咸的鲑鱼片也很重要。
2. 作为鱼的伴奏经常使用红洋葱，青葱，韭菜，刺山柑，新鲜或腌黄瓜，鳄梨。
3. 有各种各样的小吃，结合了几种鱼，为虾，其他海鲜，蔬菜或水果补充产品。
4. 作为零食的酱料，可以制作基于酱油，柠檬或酸橙汁，香醋，加入油，各种香料和调味料的酱料。

他们如何吃三文鱼鞑靼？

仅仅精细地切割配料并且烹制三文鱼塔塔酱的正确和美味的酱是不够的。 如果没有原创和壮观的介绍和适当的伴奏，菜是不可想象的。

1. 它将需要一个宽广而美丽的菜肴和一个服务环，鱼群将放置在其中。 你可以使用放置零食的形式，然后转向盘子。
2. 完美地刷新新鲜黄瓜零食垫的味道，切成尽可能小的，新鲜的西红柿，酸苹果或成熟的鳄梨。 你也可以服务于烤面包或饼干。
3. 在服务之前加入鞑靼，经常补充鹌鹑蛋，撒上新鲜磨碎的胡椒，或者简单地用填充伴奏中的蔬菜和切片成分装饰。
4. 作为装饰，任何蔬菜，韭菜，柠檬或酸橙片，芝麻将适合这道菜。
5. 与瘦牛肉的零食版本不同的是，当创建含脂肪鲑鱼的变体时，您应该在敷料上添加少量油脂的订单，或者在没有该组分的情况下完全添加。

鞑靼烟熏三文鱼

鲑鱼鞑靼是一种配方，可以从新鲜的鱼片，也可以稍微腌制或在这种情况下熏制。 这里鱼的味道的自然丰富不应该被过量的香料和调味料打断。 如果需要，该组合物可以添加软的费城奶酪，并且当用鱼子酱补充菜时。

配料：

• 烟熏三文鱼 - 200克;
• 洋葱 - 1-2件;
• 腌黄瓜 - 3个。 或1汤匙。 勺子;
• 柠檬汁 - 1汤匙。 勺子;
• 胡椒，烤面包和新鲜的黄瓜。

准备

1. 鱼切成立方体。
2. 将洋葱和腌黄瓜或刺山柑切碎。
3. 加入成分，加柠檬汁和胡椒粉混合。
4. 熏鲑鱼鞑靼，配黄瓜片和吐司。

鞑靼略咸鲑鱼

从腌三文鱼中制作美味的鱼鞑靼是可能的。 另一个令人耳目一新的便条是甜的保加利亚辣椒，它应该尽可能小。 酱油将需要加油不是全部，但只有3汤匙。 勺子。 其余可用于补充其他小吃和菜肴。

配料：

• 三文鱼略咸 - 200克;
• 红洋葱 - 0,5个;
• 香葱和莳萝 - 0.5束;
• 保加利亚辣椒 - 0,5个;
• 白葡萄酒醋 - 1茶匙;
• 菜籽油 - 0.5杯;
• 甜芥末 - 50克;
• 糖 - 2/3汤匙。 匙;
• 盐，胡椒。

准备

1. 切片鱼，甜椒，红韭菜。
2. 将半莳萝添加到作品中。
3. 将油与芥末，醋，糖，莳萝，盐和胡椒混合，加入3汤匙酱。
4. 搅拌 稍稍腌制的三文鱼 鞑靼和服务，有效地铺设与盘上的装饰和环。

三文鱼塔塔与虾

如果您添加一点煮沸的或炸虾，从鱼的鞑靼获得特别微妙和原始的口味。 新鲜的黄瓜可以用切片的鳄梨果肉代替。 对于喜庆的食物，这道菜配上红鱼子酱，但您可以用全油炸的虾和蔬菜装饰点心。

配料：

• 三文鱼肉片 - 200克;
• 虾 - 200克;
• 黄瓜 - 1个;
• 韭菜 - 2汤匙。 匙;
• 石灰 - 1件;
• 橄榄油 - 1汤匙。 勺子;
• 红鱼子酱;
• 盐，胡椒，莳萝。

准备

1. 收缩鱼片，黄瓜，洋葱和莳萝。
2. 煮或烧烤和研磨虾。
3. 挤出石灰汁，与油混合，加盐和胡椒粉。
4. 铺上一层黄瓜，鱼，青菜和虾，浇上酱汁。
5. 用鱼子酱装饰三文鱼和虾鞑靼。

三文鱼塔塔配鳄梨 - 食谱

关于如何从鳄梨准备三文鱼鞑靼。 果肉和谐地补充了嫩鱼片，并且显着改变了现成小吃的口味特征。 组合物中的黄瓜不能通过增加鳄梨果肉的部分来添加。 不用红洋葱，而使用青葱或韭菜。

配料：

• 三文鱼肉片 - 200克;
• 鳄梨 - 1个;
• 黄瓜 - 1个;
• 红洋葱 - ¼片;
• 柠檬汁 - 1汤匙。 勺子;
• 橄榄油 - 30毫升;
• 奶油香脂 - 1茶匙;

• 盐，草药。

准备

1. 切碎鱼片，洋葱，黄瓜和鳄梨果肉。
2. 加入柠檬汁，油，盐调味，混合。
3. 在盘子上放置一个带有鳄梨的鳄梨鞑靼三文鱼，用香醋和绿色装饰。

三文鱼和金枪鱼鞑靼

来自鱼类的鞑靼鱼是可以同时合并几种鱼片的食谱。 接下来是小吃版本，其中鲑鱼补充金枪鱼片切片。 在这种情况下，鳄梨被用作鱼类底座的垫子，但是可以切割果肉并添加到总质量中。

配料：

• 鲑鱼片 - 140克;
• 金枪鱼片 - 100克;
• 鳄梨 - 1个;
• 洋葱 - 1个;
• 芝麻油和酱油 - 每个10毫升;
• 柠檬汁 - 30毫升;
• 橄榄油 - 40毫升;
• 香醋 - 5毫升;
• 盐，胡椒，香菜，芝麻。

准备

1. 用叉子将鳄梨果肉拉伸，加入盐，胡椒粉，柠檬汁，放入第一层环中。
2. 鲑鱼和金枪鱼收缩鱼片。
3. 加入洋葱，黄油，酱油，醋，盐，胡椒和香菜两种
4. 将三文鱼鞑靼蔓延到鳄梨上，取出戒指，撒上芝麻小吃。

三文鱼牙垢配刺山柑

来自红色鱼类的鞑靼 通常用腌渍的刺山柑来烹饪，这些刺山柑被切成鱼的形状，或者如果标本很小，则完全留下。 不断变化的鱼切割伴随着胡葱，刀的羽毛将更多地作为装饰元素。 一些羽毛可以被切割并添加到组合物中，其余的可以从上面装饰小吃。

配料：

• 三文鱼肉片 - 500克;
• 腌制刺山柑 - 2汤匙。 匙;
• 洋葱 - 3件;
• 橄榄油和酱油 - 1汤匙。 勺子;
• 柠檬汁 - 品尝;
• 胡椒，韭菜。

准备

1. Shinkuyut鱼，洋葱和刺山柑，季节，黄油，酱油和柠檬汁，辣椒酱的味道。
2. 将鞑靼放在盘子上，用韭菜装饰。

三文鱼塔塔尔苹果和芹菜

鱼鞑靼 - 当添加茎芹菜和酸苹果绿色品种时获得前所未有的新鲜感和辛辣味的食谱。 更有趣的调色板将是如果你用核桃油代替橄榄油，而不是黑色或白色粉末辣椒粉。

配料：

• 三文鱼肉片 - 200克;
• 苹果肉和芹菜茎 - 20克;
• 橄榄油 - 20毫升;
• 柠檬汁 - 10毫升;
• 欧芹 - 20克;
• 盐，胡椒，草药。

准备

1. 切鱼，苹果和去皮的芹菜。
2. 加入切碎的香菜，柠檬汁，黄油和胡椒，拌匀，撒在盘子上，用绿色苹果片装饰。

三文鱼塔塔黄瓜

美味 的三文鱼 鞑靼 用新鲜的黄瓜制成。 如果蔬菜皮肤较硬，最好在切蔬菜前清洁它。 您可以使用淡盐渍和新鲜冷却的鱼片，用沙拉球或切碎的韭菜代替青葱，并将黑麦或波罗底诺面包用作枕头。

配料：

• 三文鱼肉片 - 200克;
• 黄瓜 - 200克;
• 洋葱 - 1个;
• 橄榄油和酱油 - 每个20毫升;
• 柠檬汁 - 1茶匙;
• 盐，胡椒，草药。

准备

1. 切片三文鱼，黄瓜，洋葱。
2. 加入橄榄油，酱油和柠檬汁胡椒粉调味。 随着使用新鲜的鱼小吃dosalivayut。
3. 搅拌牙垢，铺在盘子上，用青菜和黄瓜片装饰。