许多人习惯于只以腌制的形式使用鲱鱼，用洋葱和土豆补充它，并用它在蔬菜大衣下烹饪。 但是鲱鱼还有很多其他有趣和令人难以置信的美味佳肴。 其中一些食谱我们将在下面提供。
如何烹饪韩式腌制鲱鱼“他” - 配方
配料：
- 新鲜或新鲜鲱鱼 - 990克;
- 洋葱灯泡 - 115克;
- 胡萝卜-470克;
- 大蒜牙 - 3件;
- 糖 - 70克;
- 岩盐 - 0.5汤匙。 匙;
- 醋9％ - 195毫升;
- 酱油 - 55毫升;
- 橄榄油或向日葵无味 - 25毫升;
- 芝麻 - 2掐;
- 红辣椒地面 - 1捏。
准备
去皮的和去皮的鲱鱼胴体可以使骨头松弛，将鱼片分开，然后切成细条。 将制成的产品装入玻璃板或带醋的搪瓷容器中，并放置半小时。 在鱼被腌制的同时，我们清理胡萝卜，用刨丝器磨碎韩国胡萝卜，然后从外壳中释放洋葱球并切碎半圈。 将胡萝卜和洋葱略加盐腌，并与芝麻籽和磨碎的大蒜牙混合。
我们把腌过的鲱鱼片放在筛子上，让醋排水，我们用额外的餐巾纸或纸巾擦干鱼，并与胡萝卜，洋葱和大蒜混合。 我们用没有气味的酱油和黄油填充盘子，加入糖和胡椒粉，搅拌，我们可以尝试一个小时。
鲱鱼肉饼
配料：
- 鲱鱼新鲜或新鲜冷冻（鱼片） - 990克;
- 洋葱灯泡 - 115克;
- 选择一个鸡蛋 - 1件;
- 大蒜牙 - 3件;
- 土豆-420克;
- 全脂牛奶 - 40毫升;
- 岩盐;
- 胡椒粉;
- 面包屑饼干 - 130克;
- 橄榄油或向日葵没有气味 - 75毫升。
准备
鲱鱼片在搅拌机或绞肉机中磨碎，以及去皮的洋葱和大蒜牙。 我们还清理土豆，在刨丝器上碾碎它们并将它们从果汁中除去。 将馅料加入馅料中，用盐，胡椒粉调味，将鸡蛋打开，倒入牛奶中混合。 我们装饰所需形状的肉饼，我们将它们放在面包屑中，并将它们传统油炸至无油味的两面。
Forshmack从鲱鱼 - 食谱
配料：
- 鲱鱼（鱼片） - 170克;
- 洋葱鳞茎 - 75克;
- 选蛋 - 2个。
- 苹果糖醋绿色品种 - 60克;
- 黄油奶油农民 - 75克;
- 一片 黑麦面包 - 1片。
- 岩盐。
准备
从鲱鱼制作猛兽肉非常容易。 通过绞肉机可以将面包，洋葱，苹果和煮鸡蛋跳过鱼片，然后用搅拌机与软黄油和盐一起捣碎产生的团块。 在冰箱里待了一个小时之后，小吃将被煮熟并准备好品尝。 你可以把它撒在一片面包或烤面包片上，撒上一个葱。 它神圣美味。