如果你想多样化你的早餐或补充各种配菜，然后准备小麦粥。 经济而美味的谷物现在正在恢复其知名度，超越了通常的餐桌，并成为厨师实验的基础。 有了这种材料，我们也决定支持一种新的趋势，并与您分享以现代方式准备粥的方法。
如何煮小麦粥？
小麦粥是几百年前菜单的基本部分之一。 然后臀部补充蔬菜，蘑菇和肉。 我们决定将这些基本补充作为基础，并准备粥的升级版本。
配料：
- 森林蘑菇 - 440克;
- 萝卜（小） - 155克;
- 大蒜 - 3颗牙齿;
- 洋葱 - 75克;
- 小麦 - 1 1/2项;
- 干白葡萄酒 - 75毫升;
- 蘑菇或蔬菜肉汤 - 1,7升;
- 黄油 - 45克。
准备
从可能的垃圾中预先清理森林蘑菇。 将蘑菇放在烤盘上，蒜瓣（直接放在壳里）和萝卜片。 用油，季节和烘烤所有东西在200个半小时。
现在的粥。 冲洗臀部后，拿起洋葱片分离。 当后者稍微变成焦糖时，倒入小麦and并混合。 又过了几分钟，你就可以倒入白葡萄酒。 当酒精蒸发时，加入一杯肉汤。 等待液体浸泡并继续以烩饭的方式煮粥，一次添加液体在包中并不断搅拌。 当粥变软时，加入一块黄油，磨碎成意大利面烤大蒜韭菜。 顶烤蘑菇。
水中的小麦粥
配料：
- 小麦碎粒 - 1/2汤匙。
- 水 - 245毫升;
- 黄油 - 25克;
- 蜂蜜 - 45毫升;
- 杏干 - 45克;
- 少数蓝莓;
- 一些坚果。
准备
冲洗臀部后，倒入平底锅，倒入水中。 放入一片黄油，用中火煮粥约20分钟，直到所有多余的水分被吸收，并且臀部不会变软。 在服务之前，加入蜂蜜，切碎的杏干，坚果和蓝莓。
如何正确地在multivark煮牛奶麦粥？
如果您想使用多变量烹饪粥，那么计划和烹饪比例保持不变。 冲洗臀部以清洁水并倒入多变量碗中。 一部分谷物倒入两份热水并放入一片油。 之后，它只能切换到适当的模式（“卡莎”或“牛奶粥”）并在计时器上设置30分钟。 信号后，粥剩下10分钟。
小麦粥肉
配料：
- 小麦碎粒 - 195克;
- 胡萝卜 - 115克;
- 大蒜 - 2颗牙齿;
- 牛肉--440克;
- 番茄酱 - 35克;
- 植物油 - 55毫升。
准备
将牛肉分成大块立方体，并将牛肉切成大量热油。 当碎片变成金黄色时，加入所有磨碎的胡萝卜。 几分钟后，挤一块大蒜，放番茄酱。 撒上小麦粗砂，倒入半升热水。 将热量降到最低，让小麦谷物粥煮约半小时或直到所有水分被吸收。
南瓜小麦粥
配料：
- 小麦碎粒 - 1/2汤匙。
- 牛奶 - 235毫升;
- 南瓜泥 - 75克;
- 一小撮肉桂，肉豆蔻和磨碎的姜;
- 香草精 - 1/2茶匙;
- 椰子片。
准备
用牛奶和南瓜泥的混合物冲洗臀部。 加入香料和香草，将所有物品放在最少的火上15分钟。 将煮熟的粥从热中取出并放置10分钟。