煮土豆 不能仅作为配菜送达桌子，因为它经常用作更有趣和原创菜肴的基础。 煮土豆的一些菜肴，我们会进一步讨论。
马铃薯煎饼由煮土豆制成
配料：
- 土豆 - 600克;
- 牛奶 - 一个世纪的三分之一;
- 磨碎的硬奶酪 - 2/3;
- 蛋 - 1个;
- 面粉 - 3 1/2汤匙。 匙;
- 大葱;
- 盐，胡椒 - 味道;
- 植物油。
准备
我们将土豆煮至完全准备，然后用牛奶榨成泥状。 将鸡蛋和面粉（3汤匙）加入 土豆泥中 并混合均匀的面团。 加入奶酪，盐和胡椒粉。 将面团分成12个部分，每个部分滚成一个球。 在手掌的帮助下，我们将薄饼中的球压平，并将它们堆在面粉的剩余物中。
在平底锅里，我们预热植物油，并将土豆煎饼从两边煎到金黄色。 我们服务这道菜，撒上葱，并用酸奶油装饰。
烤土豆砂锅
我们经常问自己用煮土豆煮什么。 在我们的冰箱里通常不会发现这种美妙块茎的遗迹，如果饭后有盈余，比如土豆泥，不要急于以常规配菜的形式供应它，而是用它烹制烤布丁。
配料：
- 土豆泥 - 2项;
- 酸奶油 - 半桌;
- 盐，胡椒 - 味道;
- 洋葱 - 1个。
- 保加利亚辣椒 - 1个。
- 黄油 - 8汤匙。 匙;
- 磨碎的硬奶酪 - 1 1/2汤匙。
- 煮土豆 - 4个;
- 培根 - 6片。
准备
烤箱温度高达180度。 用油将沙锅形成并将马铃薯泥均匀分布在其上。 在油脂层纯净的酸奶油和胡椒撒上所有的盐。
将洋葱和青椒切成圆环，放下直到黄油软。 通过的蔬菜铺上另一层砂锅。 用煮沸的土豆泡沫盖住蔬菜。 这样做没有必要，例如，您可以用马铃薯泥代替整个块茎。 现在我们用黄油，盐，胡椒粉和磨碎的奶酪完成砂锅。 把盘放入烤箱25-30分钟。 培根煎至发脆，研磨并用成品盘撒上。
煮土豆配莳萝食谱
配料：
- 土豆 - 6个;
- 黄油 - 2-3汤匙。 匙;
- 盐，胡椒 - 味道;
- 莳萝，香菜 - 1/2束。
准备
如果需要，我的马铃薯切成两半，放入一壶水。 我们把水烧开，煮15-20分钟，直到软。 释放前3-5分钟，我们慷慨的盐水。 煮熟的土豆排出水，并用黄油填充。 加入品尝切碎的香草，一点点胡椒粉，并提供配菜到桌上。
如果你想在multivark煮熟的土豆，然后把被剥皮的块茎放入装满水的碗中，并将“Varka”模式设置为40分钟。 如果“Varki”未列入多变量函数列表中，则将“烘焙”模式更改为50分钟。
煮土豆沙拉
配料：
- 土豆 - 1公斤;
- 鸡蛋 - 3件;
- 培根 - 150克;
- 葱和韭菜;
- 盐，胡椒 - 味道;
- 蛋黄酱 - 半个世纪;
- 第戎芥末 - 1汤匙。 勺子;
- 大蒜 - 1个丁香。
准备
马铃薯煮成一份制服，准备好后，我们让块茎冷却，清洁并切成薄片。 鸡蛋煮沸后切成大片。 培根用稻草切成小块，放入煎锅中煎炸至无油。 把沙拉的所有材料混合在一起，撒上切碎的洋葱，再加入新鲜的蛋黄酱，芥末和大蒜混合物。