从比目鱼，你可以准备很多有趣和有用的菜肴，这当然会是你喜欢的，亲人和朋友。 这种鱼很容易，很快就可以做饭，它的味道总是在最上面。
我们为您提供几种同时烹饪炖菜的简单而不同寻常的食谱。
比目鱼 在与西红柿和大蒜面糊 油炸
配料：
- 比目鱼片 - 550克;
- 西红柿 - 2个;
- 大蒜 - 4瓣;
- 蛋 - 2件;
- 面粉 - 30克;
- 面包屑 - 1汤匙。 勺子;
- 蔬菜（莳萝和欧芹） - 品尝;
- 黑和红辣椒 - 品尝;
- 植物油 - 90毫升;
- 盐 - 味道。
准备
混合面粉，面包屑和盐。 在另一个碗里，我们打鸡蛋。
我们首先将比目鱼的鱼片浸入鸡蛋中，然后放入面包屑中，然后放入盛有红热油的煎锅中。 将烤过的鱼从一侧翻转，撒上两种辣椒，放入西红柿和大蒜，切成片，然后在盖子下面就绪。 西红柿和大蒜完成比目鱼鱼片撒上切碎的草药。 我们提供任何配菜或作为单独的菜。
比目鱼在酸奶油烤与烤箱中的铝箔奶酪
配料：
- 比目鱼中等大小 - 1个。
- 酸奶油 - 35克;
- 柠檬汁 - 15克;
- 奶酪 - 60克;
- 莳萝绿色 - 3枝;
- 盐 - 味道;
- 辣椒的混合物 - 品尝。
准备
比目鱼洗净，清洁，去除黑色皮肤，倒入柠檬汁，用盐和胡椒调味，并在箔片的光泽面上涂上浅色皮肤。 从上面，慷慨油脂酸奶油与切碎的莳萝和撒上磨碎的奶酪。 然后，我们用一间房子将箔贴上，不要将它压到鱼上，并在预热到195度的烤箱中约二十分钟。
过了一段时间后，打开铝箔并再烘烤8分钟。
比目鱼与土豆和蘑菇在烤箱里
配料：
- 比目鱼 - 1公斤;
- 土豆 - 1公斤;
- 胡萝卜 - 1个;
- 香菇 - 450克;
- 洋葱 - 190克;
- 酱油 - 品尝;
- 橄榄油 - 15克;
- 莳萝 - 品尝;
- 香料鱼 - 品尝;
- 坚硬的芝士 - 140克;
- 盐 - 味道。
准备
将比目鱼洗净，晾干，切下鳍和头，清理内脏和皮肤。 然后切入
当鱼被腌制时，去皮的马铃薯被切成圆圈，胡萝卜秸秆，蘑菇盘和洋葱半圈。
先在烤盘上铺上土豆，然后撒上蘑菇，胡萝卜和洋葱。 所有的层都用盐和香料调味。 在铺好的蔬菜上放一块比目鱼，倒出剩下的酱汁，并将盘子放到加热到195度的烤箱里三十分钟。 然后撒上坚硬的磨碎的奶酪，再烤7分钟。
服务时，用莳萝切碎。