从土豆你可以做很多美味的菜肴。 我们现在将为您提供的一个选项 - 在本文中将讨论用肉末烘烤的土豆。
烤土豆配肉末的食谱
配料：
- 土豆 - 1公斤;
- forcemeat（猪肉+牛肉） - 0.5公斤;
- 番茄酱 - 3汤匙。 匙;
- 面包屑 - 3汤匙。 匙;
- 鸡蛋 - 1个;
- 保加利亚辣椒 - 1个。
- 坚硬的芝士 - 50克;
- 盐，黑胡椒粉，蔬菜 - 味道。
准备
从果皮上剥下土豆，切成片。 我们将它放入沸腾的盐水中煮约5分钟。 之后，水被排出。 切碎洋葱。 保加利亚辣椒从核心清除并切成立方体。 将碎肉与鸡蛋，洋葱，番茄酱，甜椒和 面包屑混合 。 为了品尝，我们加入盐，碎青菜和黑胡椒粉。 彻底混合。 表单已上油，我们散布土豆和准备碎肉。 你可以逐层布局，但都可以混合使用。 撒上磨碎的奶酪。 我们将它发送到烤箱。 在200度的温度下烤40分钟。
土豆烤碎肉
配料：
- 土豆 - 800克;
- 洋葱 - 2件;
- forcemeat - 350克;
- 西红柿 - 1个。
- 番茄酱 - 1汤匙。 勺子;
- 猪肉火腿 - 200克;
- 黄油 - 70克;
- 硬奶酪 - 50克;
- 面包屑 - 1汤匙。 勺子;
- 欧芹 - 30克;
- 盐，胡椒。
准备
仔细清洗马铃薯并“穿制服”煮至准备好。 洋葱被清理干净，一块切成圆环，第二块立方体。 我们切番茄片，火腿片。 剁碎香菜。 在煎锅里，我们加热植物油，铺好火腿炒。 然后，我们撒洋葱，切块，炒至透明。 加入肉末，翻炒至准备好。
现在涂番茄酱，切碎的香菜，面包屑，盐，胡椒粉和混合物。 将煮土豆 去皮并切成约5毫米厚的薄片。 将烤箱加热到220度。 烘烤的形式是用油润滑，第一层铺上一个番茄，然后洋葱圈，肉末和一层土豆覆盖。 我们用磨碎的奶酪熟睡，铺上黄油。 烘烤20-25分钟。
在Multivark中用土豆烤鸡肉
配料：
- 土豆 - 900克;
- 奶酪 - 100克;
- 鸡肉剁碎 - 500克;
- 鸡蛋 - 3件;
- 牛奶 - 150毫升;
- 盐 - 味道。
准备
将土豆清洗并切成薄片，稍微腌制。 奶酪三在磨碎机上。 将鸡蛋和牛奶混合。 我们润滑Multivark油的碗。 把土豆和馅料混合起来，放入一锅multivark中，顶上放上奶酪，倒入鸡蛋和牛奶的混合物。 在“烘焙”模式下，我们准备60分钟。
用肉末烤土豆
配料：
- 土豆 - 800克;
- forcemeat - 400克;
- 洋葱 - 2件;
- 酸奶油 - 200克;
- 硬奶酪 - 150克;
- 莳萝 - 1束;
- 冷冻蔬菜混合物（胡萝卜，西兰花，豌豆，玉米） - 500克;
- 大蒜 - 3-4瓣;
- 植物油;
- 盐，香料。
准备
我们将土豆剥皮并切成盘子。 我们清理洋葱并将其切碎。 用植物油炒洋葱直至透明，然后将其撒入肉末。 尝尝盐，胡椒粉和混合。 准备酱汁：将200克水与酸奶油混合，加入捣碎的莳萝，大蒜和混合物。
我们使用植物油，铺上一层土豆，倒入一半酱油，铺上切碎的蔬菜混合物。 我们用磨碎的奶酪睡着了。 倒剩余的酱汁。 我们将它发送到烤箱，加热到180-190度，持续50分钟。 用肉末和蔬菜烘烤的土豆送到桌子旁。