我们为配有香肠的自制馅饼提供食谱。
与香肠和奶酪馅饼
配料：
- 面粉 - 3杯;
- 黄油 - 200克;
- 发酵粉 - 1茶匙;
- 酸奶油 - 2汤匙。 匙;
- 鸡蛋 - 2个;
- 盐 - 1茶匙;
- 半熏香肠 - 200克;
- 坚硬的芝士 - 150克;
- 加工奶酪 - 1件;
- 蛋黄酱。
准备
将过筛的面粉与发酵粉和盐混合。 在面粉中，将黄油切成碎片并碎成面包屑。 我们开动鸡蛋，加入酸奶油，揉成面团。 我们将面团放入袋中，并在冰箱中放置40分钟。
将香肠切碎，在磨碎机上揉搓芝士，混合，加入香料调味，轻轻撒上面粉。 将面团铺成3毫米厚的一层，切成直径10厘米的圆形，用鸡蛋沾上油脂，然后将面团铺成杯状蛋糕模具。 我们在这些圆圈上铺上馅，从上面用油脂和蛋黄酱撒上磨碎的奶酪。 用面团覆盖顶部，在中心打一个洞，润滑鸡蛋并用中火烘烤，直至表皮变红。
与肝香肠馅饼
这个食谱适合那些喜欢在平底锅里煎饼的人，虽然在烤箱里烤过，但不会失去味道。
配料：
- 面粉 - 500克;
- 鸡蛋 - 1个;
- 凝乳500毫升;
- 苏打水，盐 - 1茶匙;
- 糖 - 2茶匙。
- 植物油 - 1杯;
- 香肠肝脏 - 500克;
- 粗面粉 - 1汤匙。 勺子;
- 大蒜的箭头 - 一束。
准备
我们筛选面粉，加苏打水，凝乳，盐，糖，开车揉成面团，放置10分钟。 研磨大蒜的箭头，用温热的植物油炒至柔软。 然后，我们放出火来，给蒜加入肝肠，它散开。 让填充物稍凉一点，倒入芒果。 面团卷起来，我们做馅饼。 在小火上用温暖的油在两面 用肝脏 煎 馅饼 。
香肠和土豆馅饼
配料：
- 面团 - 1公斤;
- 土豆 - 3-4件;
- 熟的香肠 - 250克。
准备
马铃薯被清洗干净，在一个大的刨丝器上清洗和摩擦。 洋葱被清洗并切碎，香肠也被切碎。 将所有材料混合并在加热的煎锅，盐，胡椒粉中加入，并加入切碎的绿色蔬菜。 请稍微冷却一下。 形成馅饼并在180度烤箱中烘烤40分钟。