冷甜菜根是一种经典的夏季食谱

冷甜菜根，特别适合热量需求的经典配方，是夏季菜单设计的最佳菜肴之一。 低热量的食物和令人耳目一新的美味佳肴是需要的，以便于饱和度和饥饿满意度的质量，而不需要更重的消化。

如何煮冷甜菜根汤？

第一次收集准备甜菜根，古典食谱应该是第一个，它应该最初掌握和研究各种各样的变化。 每次简单行动的结果都将在食物的各个方面都很出色，这些食物都必须尝到均衡的味道。

1. 冷甜菜 - 一道菜的经典菜谱，其基本的永久组成部分是甜菜。 取决于技术，它最初是煮沸的，然后以切碎的形式切割或煮熟。 在一些情况下，还有根茎作物，蔬菜的顶部也被使用。
2. 作为用于甜菜肉汤，水，肉汤或开菲尔的盘子的液体基料。
3. 传统甜菜根冷经典充满切片新鲜黄瓜，蔬菜，煮鸡蛋和土豆，不太经常 - 加入肉类成分。
4. 当服务时，这道菜补充了酸奶油。

甜菜根 - 肉类的经典食谱

冷甜菜根 - 肉类的经典配方将在后面介绍。 汤不仅令人耳目一新，而且非常美味。 与其他蔬菜变种相比，该菜具有高营养价值和最大卡路里含量。 最好使用无脂肪夹杂物的瘦肉。

配料：

• 甜菜-400克;
• 煮熟的肉 - 250克;
• 煮鸡蛋和土豆 - 4个;
• 黄瓜 - 350克;
• 葱和绿色 - 品尝;
• 盐，酸奶油，柠檬汁。

准备

1. 在水中煮沸水，加入柠檬汁清洁甜菜。
2. 从肉汤中提取蔬菜，切成条或立方体。
3. 将其余成分粉碎的类似方式混合在一起。
4. 服务时，将冷冻调味肉汤倒入盘中，加入配料和酸奶油调味。

开菲尔的冷甜菜 - 配方

下面介绍的冷甜菜根是用中等脂肪的酸牛奶加上开水或冷甜菜肉汤制成的。 如果需要，可以通过添加煮土豆，其他草药（香菜，香菜）或煮熟的肉来扩大培养皿的组成。

配料：

• 甜菜-400克;
• 开菲尔和水 - 1,5升;
• 鸡蛋 - 4件;
• 黄瓜 - 350克;
• 葱和莳萝 - 1束;
• 盐，酸奶油，柠檬汁 - 品尝。

准备

1. 在酸化的水中煮沸，将甜菜精炼，冷却，返回到肉汤中，加入克非尔，并将混合物冷却。
2. 切黄瓜，青菜和鸡蛋。
3. 在 开菲尔 上用 冷甜菜根 ，用液体基料放入几片切片，酸奶油和调味品。

冷甜菜根 - 香肠的经典配方

冷甜菜根是一个简单的经典配方，可以通过以下建议来满足。 由于添加了煮熟的香肠或火腿，因此加入了煮熟的香肠或火腿，将其和其他成分一起切成小块，然后加入到液体基料中，然后用酸奶油补充。

配料：

• 甜菜-400克;
• 香肠 - 300克;
• 鸡蛋 - 4件;
• 黄瓜 - 350克;
• 葱和绿色 - 品尝;
• 盐，酸奶油，醋 - 味道。

准备

1. 地面甜菜根用醋在盐渍和酸化的水中煮沸，冷却并冷却。
2. 切香肠，鸡蛋，黄瓜和绿党。
3. 用香肠冷甜菜根，加甜菜和酸奶油切片肉汤。

冷甜菜根 - 带上衣的经典配方

准备一款经典的甜菜根不仅可以搭配甜菜根，还可以搭配上衣，这将给菜肴带来特别的新鲜感和不寻常的味道。 同时重要的是只使用没有大红脉的绿色嫩叶，或者在盐水中浸泡苦味较浓的地区。 在加入菜肴几分钟之前，绿色应该在开水中煮熟。

配料：

• 年轻的甜菜上衣 - 3-4件;
• 胡萝卜 - 1个;
• 鸡蛋 - 4件;
• 黄瓜 - 350克;
• 葱和绿色 - 品尝;
• 柠檬汁 - 2汤匙。 匙;
• 盐，酸奶油 - 品尝。

准备

1. 煮根和胡萝卜，切碎，冷却。
2. 把准备好的汤底放入汤里，调味。
3. 把鸡蛋，黄瓜，青菜切成片，加入甜菜和胡萝卜，加上酸奶油调味。

来自腌甜菜的冷甜菜 - 配方

冷甜菜根，其经典配方将与腌甜菜一起执行，尽可能辛辣和芳香。 它不需要很长的烹饪根部，在这种情况下完全可以使用，并且会使菜肴具有所需的丰富的颜色和味道。

配料：

• 腌甜菜 - 400克;
• 萝卜 - 1束;
• 鸡蛋 - 4件;
• 黄瓜 - 350克;
• 葱和莳萝 - 1束;
• 柠檬汁，醋或柠檬酸 - 味道;
• 盐，酸奶油 - 品尝。

准备

1. 切好或磨碎腌制甜菜，放入煮好的冷水中。
2. 切碎萝卜，黄瓜，鸡蛋和青菜，加入锅内。
3. 用腌制的甜菜调味冷甜菜 ，尝尝盐，平衡酸度，并配上酸奶油。

肉汤上的冷甜菜 - 配方

更美味和营养丰富的 鸡汤 是冷甜菜 汤 ，烹饪后必须冷却。 在这种情况下，水是用鸡胸肉煮熟的，随后将其磨碎并用作菜肴的一种成分。 但是，作为基础，您只能使用现成的肉汤并放弃无肉肉的设计。

配料：

• 鸡胸肉 - 2个;
• 甜菜-400克;
• 萝卜 - 1束;
• 鸡蛋 - 4件;
• 黄瓜 - 350克;
• 葱和莳萝 - 1束;
• 香料，盐，酸奶油 - 品尝。

准备

1. 用香料煮乳，肉汤冷却，肉被磨碎。
2. 切片黄瓜，萝卜，鸡蛋，煮甜菜，草药和鸡肉放入冷冻肉汤。
3. Podsalivayut品尝冷甜菜根，用酸奶油调味。

立陶宛冷甜菜根汤食谱

立陶宛冷甜菜根 专门用脂肪酸奶制成，用开水将其稀释。 另外在这道菜上煮了煮土豆，如果需要的话，撒上新鲜的切碎的莳萝。 甜菜根适合煮，烘烤或腌制。

配料：

• 开菲尔 - 1,5升;
• 甜菜 - 500克;
• 酸奶油 - 150克;
• 水 - 300毫升;
• 鸡蛋 - 4件;
• 黄瓜 - 450克;
• 葱和莳萝 - 1束;
• 盐，柠檬汁 - 品尝。

准备

1. 切片甜菜，黄瓜，鸡蛋和绿色蔬菜。
2. 从酸奶，水和酸奶油准备一个液体基地，盐和酸化口味。
3. 在一个盘子里放入几勺匙切片的混合物，倒入开菲尔并送达。

冷甜菜根汤 - 白俄罗斯食谱

甜菜根根据白俄罗斯食谱简单且简单地制备。 不同于许多变化形式，在使用前将液体基料和螺纹混合在盘子中，这个盘子是在一个步骤中制备的：所有的组分都在一个盘子中组合并留在冰箱中用于灌注和额外的冷却。

配料：

• 水 - 1.5升;
• 甜菜-400克;
• 酸奶油 - 400克;
• 鸡蛋和土豆 - 4个;
• 黄瓜 - 450克;
• 葱和莳萝 - 1束;
• 盐，柠檬汁 - 品尝。

准备

1. 熟的甜菜，鸡蛋，土豆，黄瓜被切成立方体。
2. 将准备好的组分倒入水中，加入酸奶油，盐，柠檬汁调味，混合，放置冰箱几小时。
3. 冷的白俄罗斯甜菜根供应，并补充了蔬菜。

冷甜菜是犹太人的食谱

犹太甜菜根与其他经典变种没有多大区别。 在某些情况下，这道菜配上新鲜的西红柿。 先将番茄去掉皮肤，浸泡它们以促进在沸水和冷水中的过程，并用种子擦洗果肉。 另外，供应年轻的大蒜。

配料：

• 水 - 1.5升;
• 甜菜-400克;
• 酸奶油 - 150-250克;
• 鸡蛋 - 4件;
• 黄瓜 - 300克;
• 萝卜 - 100克;
• 西红柿和大蒜（可选） - 品尝;
• 葱和香菜 - 品尝;
• 盐，柠檬汁 - 品尝。

准备

1. 研磨煮甜菜，鸡蛋，切黄瓜，萝卜，青菜。
2. 混合切片，倒入水，用酸奶油调味。
3. 在希伯来人的服务冷甜菜，随意添加一盘西红柿和大蒜。