任何女主人都喜欢，如果在准备食物时几乎不会有任何浪费。 今天，我们将向您透露一些食谱，如何烹饪西瓜皮的果酱。 他们的表演非常简单，美味的味道使客人会问你如何设法创造这样的奇迹！
来自西瓜结壳的冬季果酱
配料：
- 西瓜皮 - 990克;
- 糖 - 1450克;
- 柠檬 - 45克。
准备
所以，采取厚厚的西瓜，切绿皮，洗净，切成小立方体。 现在我们用糖盖住它们并将它们放入冰箱整整一晚。 在那之后，我们将皮变成一个平底锅，我们把这些平底锅送到平均火上煮20分钟。 接下来，扔掉碎柠檬，再搅拌10分钟。 然后关掉热量并冷却一小时。 然后再煮沸果酱并煮沸15分钟，偶尔搅拌。 将热量传播到消毒的罐子上，卷起盖子，并从地窖中用柠檬将西瓜壳中的果酱除去。
从西瓜结果酱与橙色
配料：
- 柠檬汁 - 25毫升;
- 橙 - 55克;
- 西瓜壳 - 990克;
- 丁香 - 4个;
- 白糖 - 1350
准备
在你做果酱之前，切开西瓜皮的绿皮，切成片。 然后冲洗干净，倒入冷水，放入冰箱整夜。 此外，将液体排干，盖上一公斤糖，混合并放置一段时间以分离果汁。 现在把糖浆放入平底锅中，然后把盘子送到炉子里。 将内容物煮沸，搅拌，然后减少热量并记录20分钟。 与此同时，我们清理桔子并将其在剥丝机上剥离，并将其切成立方体。 将柑橘转移到带有果酱的平底锅中，倒出柠檬汁，扔出丁香并混合。 从盘子上取下热的果酱，冷却10小时，然后再次煮，倒入剩余的糖。 反复重复烹饪过程，直至糖浆变稠，并且外皮不会获得透明外观。 现在我们在预先消毒的罐子上放置热处理，并用准备好的盖子封闭它们。
多元化的西瓜结壳
配料：
- 西瓜壳 - 990克;
- 肉桂 ，小豆蔻和丁香;
- 香兰素 - 捏;
- 糖 - 990克;
- 苏打-5克;
- 水 - 850毫升;
- 柠檬 - 40克。
准备
软木清洗后，切下绿色部分，切成平片。 我们用叉子在几个地方刺他们，并用苏打水填满。 保留空白6小时，然后用冷水冲洗。
从一半的糖和水中，我们准备糖浆，并将其在“Varka na stei”的multivark中煮沸。 接下来，盖上盖子，盖上盖子并煮20分钟。 信号后，我们冷却治疗并坚持约10小时，然后再煮沸，加入剩余的糖和磨碎的柠檬皮。 从剩余的果肉中挤出果汁，倒入果酱中，随意扔香草醛和香料。 我们将果酱煮沸几分钟，然后倒入罐中并翻滚它们。