准备冬天的空白 - 这非常麻烦，但夏天的美味佳肴总是适合冬天的寒冷。 在这篇文章中，我们会告诉你如何准备苹果蔓越莓果酱。
苹果蔓越莓的果酱食谱
蔓越莓的酸味略带酸味，完美平衡了甜美的苹果。 通过测试我们的下一个配方来确保这一点。
配料：
- 新鲜蔓越莓 - 500克;
- 350克苹果;
- 糖750克;
- 水 - 1汤匙。
准备
蔓越莓被分类，只留下新鲜和完整的浆果。 任何种类的甜苹果都从皮肤和种子上剥下来，然后切成薄片。
将采摘的浆果洗净并用沸水烫2-3分钟。 热烫后留下的液体不会倒出来，但我们会留下几杯用于烹饪糖浆。 对于糖浆，有必要排出水和糖，溶解后者并煮沸糖浆，搅拌2-3分钟。 将烫伤的浆果浸入糖浆并煮15-20分钟。
现在，我们约苹果约5-8分钟。 混合浆果和苹果，煮混合物15-20分钟，然后将果酱倒在先前消毒的罐子上，用盖子盖住它们并使其冷藏。
蔓越莓，苹果和坚果果酱
坚果将有助于添加更多的质感和口感。 对于这个食谱，你可以使用任何坚果，根据你的口味偏好。
如果您想在出口处使用更甜的产品，请使用第一次霜冻后收集的蔓越莓。
配料：
- 苹果 - 500克;
- 蔓越莓 - 500克;
- 核桃 - 100克;
- 糖 - 1,5项;
- 水 - 1汤匙。
准备
小红莓被分类，洗涤并倒入1/2杯水，在低温下煮10-15分钟，然后煮沸浆果，之后我们通过筛子擦小红莓。
从糖和剩余的水中，煮糖浆，加蔓越莓泥，去皮切片的苹果和一把核桃。 我们在小火上煮果酱约1小时。 在蔓越莓和苹果准备好后，它可以倒入
这种果酱不仅具有令人愉快的味道，而且由于其具有免疫刺激作用而不同，因为浆果中维生素C的含量高，这在冬季寒冷中是必要的。 每日两次，用蔓越莓，苹果和坚果加一汤匙果酱，每天两次，或者晚上喝茶。