冬天即将来临,这意味着现在是时候用一杯美味的饼干或果酱泡一杯茶。 标准的草莓,杏和 覆盆子果酱 并不令人意外,所以我们建议您尝试一种创新的南瓜柑橘配方。
南瓜果酱与橙和肉桂
配料:
- 南瓜 - 500克;
- 糖 - 250克;
- 橙色 - 1个;
- 肉桂 - 1/2枝。
准备
南瓜清除种子和果皮,切成小立方体。 将南瓜片放入厚壁平底锅中,盖上糖,放置2小时。 在这段时间内,南瓜会有足够的时间提供足够的液体,然后将其煮熟。
我们把橘子切成小块,然后加入肉桂棒和南瓜。
我们把锅放在火上,将其内容物放入中火煮沸,煮沸未来的果酱,不断搅拌,直到更多的液体蒸发,南瓜块不会开始沸腾。
现在果酱可以倒入罐中,或立即食用。
如果你不喜欢肉桂,那就换一些茴香星。
南瓜果酱与苹果,柠檬和橙
配料:
- 南瓜 - 1公斤;
- 苹果 - 500克;
- 糖 - 400克;
- 橙色 - 1个;
- 柠檬 - 1个;
- 生姜 - 1/2茶匙。
准备
在用南瓜煮南瓜之前,请清洁南瓜,切成方块并放入厚壁平底锅中,加入1/2杯水,盖上盖子,在小火上煮10分钟。
在磨碎机上擦半个苹果,下半部分切成立方体。 将苹果加入南瓜中,不用盖子继续淬火。 一旦苹果和南瓜变软,加入糖,将混合物煮沸,减少热量并炖40分钟,直到大部分液体蒸发并且混合物变稠。
在果酱中加入磨碎的姜,柠檬和橙皮。 将混合物煮沸,减少热量,再煮5分钟。 现在你可以用消毒罐装满罐子。
用桔子和核桃南瓜果酱
配料:
- 南瓜 - 500克;
- 糖 - 30克;
- 核桃 - 半个世纪;
- 橙 - 3个。
准备
我们擦了一些橘子,挤出汁。 在糖和果汁的基础上,我们准备了糖浆,我们把纯净的南瓜的立方体放入其中。 加入少许水煮至坚果加厚。 一旦南瓜块变软,带南瓜的 橘子酱 就可以装瓶。
南瓜果酱在多元化的橙色
尽管multivarker给了我们所有的舒适和时间节约,但在它里面煮果酱并不是很方便。 首先,在厨房工作人员的帮助下,获得相对少量的好吃的东西(约占总体积的1/4),其次,多变量不会自行准备,因为果酱应该不时地搅拌。
配料:
- 南瓜 - 500克;
- 橙色 - 2件;
- 糖 - 250克。
准备
南瓜被清洗和切片,放入一个碗multivarka和糖睡着了。 南瓜和橙片发出后,必须先从中取出种子,然后离开果皮。 现在打开“烘焙”模式并将时间设置为60分钟。
在烹饪过程中,为了不受阻碍地接近碗的内容物,必须移除蒸汽阀。
此外,请不要忘记从多量水产品的总体积中准确测量1/4的配料体积,否则果酱会沸腾。 在南瓜与橘子的美味,你也可以添加香料的味道。