起初，懒惰的家庭主妇不喜欢清洗浆果，看起来以下食谱。 事实上，樱桃李子的果酱比带有去皮水果的类似物更美味更平滑，而且对许多人来说，这是一种理想的享受，其中的饮食变成了一种娱乐的过程。
如何从樱桃李做果酱？
帮助从樱桃梅简单的食谱和清晰的建议煮熟果酱，其执行将成为获得方坯的所有参数的理想保证。
- 对于烹饪果酱，您可以使用各种樱桃李子和成熟度非常不同的优质水果，而不会造成损坏和凹痕。
- 将选定的标本洗涤，干燥，并且如果需要的话，用针在几个位置或用叉子刺破以保持完整性。
- 准备的浆果用糖浆倒入，并根据食谱立即或在浸渍和冷却后烹饪。
- 从李子制备果酱可以分成几个阶段，包括酿造和冷却钢坯，从而保持水果的完整性和糖浆的透明度。
- 准备好后，将热处理剂密封在无菌容器中并倒置，直至完全冷却。
从一颗石头的黄色李子果酱
外观阳光明媚，美味而令人惊讶的美味可以从樱桃梅黄色与骨头果酱。 通过增加烹饪和灌注循环的次数或通过延长甜味剂最后煮沸期间的热处理时间直到获得所需质地，可以使工件变得更厚且更饱和。
配料：
- 黄梅 - 1公斤;
- 水-0.5升;
- 砂糖 - 1.2公斤。
准备
- 准备好的梅花用水加热并加热至75度。
- 短时间将水果放入盛有冷水的容器中，倒入漏勺中。
- 从漂白浆果和糖制成糖浆的水中，在果酱烹饪罐中倒入樱桃李，冷却。
- 将物体加热至沸腾，然后再次冷却。
- 重复两次加热和冷却的循环，用白色李子的最后一次加热煮沸的果酱15分钟，密封在无菌罐中，包裹。
红樱桃李子果酱
从红樱桃李子中获得不少美味和果酱。 水果特有的酸味消除了钢坯的过度甜味。 如果想要获得比浆果馅更多的液体成分，可以在烹制糖浆时增加水量。
配料：
- 红梅 - 1公斤;
- 水100毫升;
- 砂糖 - 1公斤。
准备
- 加热在果酱烹饪容器中的水，逐渐倒入糖，搅拌，煮一分钟。
- 在所得到的糖浆中，准备好浆果，再次将内容物煮沸，煮沸5分钟，直到冷却。
- 重复煮沸和冷却2次。
- 最后一次煮沸时间延长至15分钟，红色李子的热果酱用无菌容器中的宝石夹住，包裹起来。
从西葫芦与樱桃梅果酱 - 配方
下面的配方将避免添加水甜味。 在这种情况下，水分的另一个来源是西葫芦，冬季将准备樱桃李的果酱。 中性品尝最佳形式的蔬菜肉类表现出类似的准备，浸泡在果汁和糖浆中，是浆果的理想搭配。
配料：
- 樱桃李子 - 1公斤;
- 西葫芦 - 1公斤;
- 砂糖 - 2公斤。
准备
- 将制备的没有皮肤的樱桃李子和切丁南瓜和种子的内浆与糖混合并放置过夜以分离果汁。
- 烹调食物3次10分钟，每次重量冷却。
- 在最后一次加热时，将美味佳肴煮至所需的密度。
- 他们从西葫芦和樱桃李子沿着无菌罐头，软木塞，包裹物散发热酱。
从橙子果酱配方 - 配方
来自橙色梅子的芬芳和精致的果酱将在一杯茶中品尝味蕾，并在炎热的夏季提醒您冬天。 你可以只用柑橘汁制作甜食，或者将全果与果皮和果皮一起使用。 在后一种情况下，将橙子彻底洗净，在沸水中煮2-3分钟并去除污渍。
配料：
- 李子1.5公斤;
- 橙子 - 0.5公斤;
- 砂糖 - 1.5公斤。
准备
- 从橙汁中榨出，与糖混合，加热至沸腾，并装入制成的橙汁中制成梅子。
- 冷却和倾倒后，将容器放在炉子上，煮沸内容物5分钟，冷却。
- 重复烹饪和冷却循环2次。
- 沿着无菌容器，软木塞，包裹，从樱桃李子热蔓延出美味的果酱。
从樱桃梅果酱“Pyatiminutka”
来自樱桃李子的果酱“Pyatiminutka” 不仅保留了新鲜的浆果味道，还保留了大部分维生素库。 在这种情况下，透明美味的糖浆将补充整个水果，成人和儿童不会介意吃。 为了执行配方，白色或红色的李子同样适合。
配料：
- 樱桃李子 - 1公斤;
- 水 - 1杯;
- 砂糖 - 1公斤。
准备
- 从水和糖，糖浆煮熟，他们倒入准备好的浆果在几个地方刺破，留下来冷却。
- 将工件放在炉子上，将其加热至沸腾状态，将热量降至最低。
- 从樱桃梅李酱5分钟，倒在罐头，软木塞，包裹。
如何从樱桃梅做厚酱？
以下配方适合粗钢坯爱好者。 执行简单且经济实惠的建议，将可能用樱桃梅与明胶进行焊接，这将提供所需的甜味质地。 饱和浆果糖浆将成为开胃果冻，其中多汁的浆果将诱人品尝。
配料：
- 樱桃李子 - 1公斤;
- 明胶 - 30g;
- 砂糖 - 400克。
准备
- 准备好的李子经常用叉子扎起来，在平底锅中堆放成层，撒上与明胶混合的糖。
- 在分离果汁之前留出预制棒一天，然后放在炉子上，用小火将其加热至沸腾。
- 立即将樱桃李子 果冻果酱 放在无菌罐头，软木塞，包装上。
樱桃李子与糖浆果酱
特别美味的是来自樱桃李子的果酱，带有糖浆的骨头，加入香草棒烹制而成，让甜味带来难以忘怀的香气和不寻常的味道。 为了制备瓶坯，最好选择成熟的肉质水果，并且不要太懒惰，并在两边都用叉子刺。
配料：
- 樱桃李子 - 1公斤;
- 水 - 600毫升;
- 香草豆荚 - 1个。
- 砂糖 - 1.4公斤。
准备
- 准备好的樱桃李子用水烫开，加热到80度，然后浸入冰水容器中。
- 从漂白后的浆果和糖，冲泡糖浆中加入所需量的水，加入香草并煮沸5分钟。
- 用樱桃梅填充糖浆4小时，然后在高温下煮15分钟。
- 铺设容器上的热果酱，软木塞。
没有糖的梅子果酱
在没有添加糖的情况下，用樱桃李子与冬季的骨头焊接堵塞。 为此，理想的成熟水果是合适的，必须彻底冲洗，通常用叉子绕周边刺穿，并在果酱烹饪容器中放置3-4小时。 您可以将工件放在底部较厚的平底锅中，支撑最小的火焰，或在水浴锅中将物质煨成盘状。
配料：
- 樱桃梅 - 2公斤;
- 亲爱的 - 尝尝。
准备
- 将制备好的樱桃李子放入盛酱罐中，在室内条件下保持3-5小时，然后在最小的热水或水浴中压制30分钟。
- 在烹饪过程结束前5分钟，您可以甜美地品尝蜂蜜。
- 将热质块铺在银行上，软木塞并包裹起来以降温。
- 在寒冷的环境中储存这样的空白。
来自多元化的樱桃梅果酱
特别简单和快速，没有额外的工作是从多元化的骨头樱桃李子准备果酱。 该装置将确保温和加热碗的内容物，其中糖及时溶解，并且浆果保持完好，同时渗透在烹饪过程中形成的糖浆的质量。
配料：
- 樱桃李子 - 1公斤;
- 水50毫升;
- 砂糖 - 800克。
准备
- 将水加入器具的碗中，加入樱桃李子和糖。
- 以两种方式准备美味佳肴：在“淬火”20分钟后煮沸甜味，保持冷却状态，然后重复烹饪。
- 排列在银行，软木塞，包装上的果酱。
樱桃梅在面包机
来自李子的 琥珀 樱桃可以方便地在装有特殊制度的面包机中做饭。 通过这种制备，水果的完整性和糖浆的透明度被保留下来，可以根据需要加厚，在设备的工作结束时在指定数量的基础组分上添加半包胶凝糖。
配料：
- 李子 - 600克;
- 砂糖 - 400克。
准备
- 在装置的桶中预先准备好的浆果，用糖睡着了。
- 包含程序“Jam”并等待所选模式结束。
- 在无菌罐子，软木塞，包装物上铺上热饮。