获得天然的醋栗汁并不是一个简单的过程,但是你可以在几个小时内烹饪出美味的果酱。 让我们找出如何与你一起做。
醋栗果酱的食谱
配料:
- 黑醋栗 - 980克;
- 饮用水 - 505毫升;
- 糖 - 980克。
准备
我们从垃圾,树枝中挑出浆果,在水中冲洗几次,然后倒入平底锅中。 接下来,我们把盘子送到火炉里,倒入冷水煮沸醋栗,直到所有的浆果都碎了。 从平板上取下平底锅后,研磨内容物,通过过滤器过滤并再次烹饪几分钟。 煮完后,我们扔糖,搅拌并在加浓前完成处理。 我们在干净的罐子里放入黑醋栗果酱,没有馅饼,整个冬天都可以在任何凉爽的地方滚动和储存。
白醋栗果酱
配料:
- 白醋栗 - 980克;
- 饮用水 - 415毫升;
- 糖 - 980克。
准备
将白葡萄干分选,洗净并晾干,放在毛巾上。 从水和糖中煮糖浆,然后加入浆果并用中火煮沸,直至全部破碎。 然后,我们研磨内容物,煮沸几分钟,然后在无菌罐中散发冬季的醋栗果酱。 快速卷起盖子并存放在阴凉的地方。
如何煮红醋栗果酱?
配料:
- 醋栗红 - 405克;
- 醋栗白 - 405克;
- 糖 - 490克;
- 水155毫升。
准备
从树枝上取下醋栗,用漏勺加入浆果并用水彻底冲洗。 当所有的液体流失时,将浆果倒入multivark的碗中并用冷饮用水灌满。 关闭设备,设置模式“Multiprofile”,时间为20分钟,温度为100度。 现在拿一个小筛子,把它安装在一个深碗上,倒入热的果酱。 我们在土豆泥中用勺子碾碎浆果,用骨头扔掉剩余的肉。 在带果肉的浆果汁中,我们放糖,搅拌,将其涂在碗中并关上盖子。 选择程序“Jam”并将计时器设置为20分钟。 信号发出后,将热果酱倒在无菌罐上,用锡盖紧紧拧紧,倒过来。 我们把治疗放在一个平坦的表面上,冷却它并将它送到阴暗阴凉的地方存放。
multivark中的葡萄干和草莓酱
配料:
- 醋栗红 - 405克;
- 草莓 - 980克;
- 糖 - 990克。
准备
我们仔细地分类浆果,把草莓放在平底锅里,然后用绞肉机把醋栗搅拌并加入。 我们用糖来睡着浆果,我们坚持16个小时。 接下来,我们将所得到的混合物送到multivark的碗中,并在“果酱”中沸腾15分钟。 现在,我们用搅拌器将全草莓取出,准备剩余的混合物直至变稠。 之后,加入草莓,煮沸,冷却。 我们将醋栗果酱放入罐中,并将其存放在冰箱中,用盖子盖上盖子。
覆盆子和红醋栗的宝石
配料:
- 覆盆子浆果 - 985克;
- 醋栗 - 980克;
- 糖 - 1340。
准备
无核小葡萄干从树枝加工而成,经过清洗和干燥。 然后,我们通过筛子将浆果揉成一团,放入平底锅中,放糖并搅拌。 将混合物煮沸,不断搅拌。 树莓搅拌器,放入热醋栗,煮20分钟。 我们在预先消毒的罐子里放好准备好的果酱,并在沸水中对它们进行15分钟的消毒。 现在滚动果酱,冷却并存放在阴凉的地方。 我们提供无核小葡萄干果酱煎饼,煎饼或添加到甜糕点。