果酱不仅美味,而且是一种有用的食物。 毕竟,通过正确的准备,大量的维生素仍然存在。 现在我们会告诉你如何制作樱桃果酱。 以下是传统樱桃果酱配方的一些食谱,以及在multivark和面包师的帮助下制作这种美味的食谱。 由于这些厨房助理,樱桃果酱的准备将花费最少的时间和精力。
如何煮樱桃果酱?
配料:
- 樱桃 - 1公斤;
- 糖 - 1,2公斤;
- 水250毫升。
准备
首先,我们洗樱桃,然后去除它们的骨头。 我们将浆果转移到搪瓷容器中,用糖浇注各层。 通常情况下,当樱桃离开果汁时,需要2-3小时才能做到这一点,我们把它放入不锈钢盘中,加入250毫升水,不断搅拌,用小火煮沸,直到所有糖都溶解。 然后我们加大火力,给瓶子煮沸,并将其从火中移出。 煮沸过程重复2-3次,但我们确保果酱不被烧焦。 必须移除将形成的泡沫。 然后我们将果酱倒在玻璃瓶上,将它们卷起来并存放在凉爽的房间里。
多元化的樱桃果酱
配料:
- 樱桃 - 1.5公斤;
- 糖 - 1,8公斤。
准备
樱桃被冲洗,并直接与坑,我们把一堆multivark。 我们睡着了,用糖,我们打开“淬火”模式,烹饪时间为2小时。 发出哔哔声后,通知烹饪过程结束,卡纸准备就绪。
樱桃果酱在面包机
配料:
- 樱桃 - 0.5公斤;
- 糖 - 500克;
- 肉桂 - 品尝。
准备
准备了面包师制作的浆果,添加了糖和肉桂的味道。 轻轻搅拌均匀分布的糖。 我们打开程序“宝石”。
根据这个配方,你可以准备有或没有骨头的果酱。 在这种情况下,请注意带浆果的骨头会更加多汁。
樱桃果酱“Pyatiminutka”的制备
配料:
- 樱桃 - 1.7公斤;
- 糖 - 800克。
准备
从洗过的浆果中取出石块,用糖睡着,混合并等待果汁释放。 之后,将带有浆果的容器放在小火上,煮沸,不断搅拌,煮熟后煮沸5分钟,除去泡沫。 将火灾中的果酱从火中移开,让它冷却下来,然后再通过低温使大块变稠,再煮5分钟,然后再次让果酱冷却,再煮沸5分钟。 准备好的果酱倒在无菌罐头上并卷起金属盖。 我们把罐子翻过来,让它们冷却。
如何用种子煮樱桃果酱?
配料:
- 樱桃 - 2公斤;
- 糖 - 2.4公斤;
- 水 - 3杯。
准备
洗过的樱桃在2-3个地方用牙签刺破。 这是为了确保在浆果的准备期间不要慌张,并迅速浸泡糖浆。 我们把锅里的水煮沸,把它从火中取出并用樱桃填满,浆果应该完全被水覆盖。 2分钟后将它们丢在漏勺中。 从水和半个糖中煮出糖浆。 填
在消毒后的瓶子中,我们将浆果移入液体中,然后将糖浆再煮15分钟,之后我们将浆果倒在它们上面。 银行卷起来并送去保管。
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