冬季的沙棘果酱 - 一种简单的食谱，您可以使用它来储存一种罕见的天然药物。 晚茶时喝几勺这种美味佳肴，强化身体，提高免疫力。 除了有用的特性之外，琥珀色的浆果还有令人愉快的口感，而且易于烹饪，这一点已经被各种食谱所证实。
如何从沙棘煮果酱？
烹饪简单易行，使沙棘果酱成为备受欢迎的食物。 事实是，为了保持维生素和味道的品质，浆果煮沸不超过10分钟，立即滚进罐子里。 在此之前，用糖睡着，并坚持几个小时，或稍微煮熟，浸泡在甜糖浆中并诱人5分钟。
- 只有当你有多汁的浆果时，家里的沙棘果酱才是美味的。 第一次轻霜后最好收集沙棘，当浆果获得甜味并充满果汁时。
- 沙棘的浆果非常脆嫩，因此必须非常小心地收集和清洗，以免果汁流出。
- 要准备果酱，你应该选择密集的浆果 - 他们将保持其形状，而不是在烹饪过程中蠕变。
- 从沙棘中自制果酱，特别是可以添加其他成分。 所以，随着苹果的加入，质量会变得很稠，坚果 - 营养价值，橙皮会增加辛辣的苦味。
- 所用糖的量取决于浆果的酸度。 传统上，每100克沙棘需要120克糖。
果酱与沙棘浆果 - 食谱
来自沙棘骨头的果酱 - 一种经典的方坯。 烹饪的整个过程是将浆果注入糖中，直至汁液被提取，煮熟10分钟至密度并滚成罐子。 该配方的优点在于易于制备，减去了存在的凹陷，这些凹陷在胃的疾病中是明确禁忌的。
配料：
- 沙棘 - 1公斤;
- 糖 - 1,2公斤。
准备
- 用糖过滤沙棘浆果，并在温暖的地方放置3小时。
- 放慢火，煮15分钟。
- 冬季的沙棘果酱是一种简单的食谱，其中果酱被放在罐上并卷起来。
用沙棘做的果酱
来自沙棘果酱冬季的果酱是理想的方坯。 均匀的质感看起来很开胃，在使用中更有用，并推荐给广泛的人群。 烹饪时，使用较少的糖，这使得预制棒的热量较低，因为它可以重摄取超重，糖尿病并且包括在儿童的饮食中。
配料：
- 沙棘-2,5公斤;
- 糖 - 1,2公斤。
准备
- 准备好的浆果穿过榨汁机。
- 将所得的果汁与糖混合。
- 放上小火，煮至厚。
- 从火中取出没有石头的沙棘果酱，冷却后倒入罐中并滚下。
用沙棘做的果酱“Pyatiminutka” - 食谱
沙棘果酱“Pyatiminutka”是旨在保存有用物质的食谱之一，该物质经过长时间的热处理后被破坏。 因此，沙棘在水中沸腾5分钟，投掷回滤器中，并将所得的发酵液用于制作糖浆，其中浆果淹死5分钟并热轧成罐。
配料：
- 沙棘-3公斤;
- 水 - 800毫升;
- 糖-3.5公斤。
准备
- 烹饪浆果，沥干肉汤并与糖混合。
- 把它放在火上，然后解决。
- 把浆果放在糖浆里。
- 果酱煮5分钟后卷成罐。
果酱与沙棘和蜂蜜
蜂蜜和沙棘都含有维生素和天然糖，因此冬季用沙棘和蜂蜜制成的蜂蜜是一种治疗方法。 蜂蜜不喜欢高温和长时间烹饪，所以果酱分两个阶段煮熟，这样可以保留有用的质量，并将软化的浆果浸泡在甜味和香气中。
配料：
- 沙棘 - 1公斤;
- 蜂蜜 - 200克;
- 水 - 200毫升。
准备
- 将浆果倒入水中，加入蜂蜜并放置5分钟。
- 完全冷却并再次将工件返回到印版。
- 果酱煮10分钟，然后卷成罐。
与沙棘和橙果酱
沙棘果酱与橙色的惊喜与组件的有趣和原创的组合。 异国情调的柑橘不仅使得方坯的有用特性翻番，而且还显着影响口感：橘皮使得果酱饱含香味，甜汁稀释沙棘的习惯酸，带来清凉的效果。
配料：
- 沙棘-300克;
- 橙色 - 2件;
- 糖 - 400克。
准备
- 向沙棘中倒入糖并放火。
- 橘子清洁并拧干果汁。
- 将果汁加入沙棘中，煮20分钟。
- 添加一颗桔子皮并从热中去除。
南瓜保留着沙棘
南瓜海沙棘果酱是美食家的美味佳肴。 这款工件吸引了糖浆与酸甜浆果和南瓜汁的完美结合，这些完美相得益彰。 真的，长时间的烹饪会破坏一些维生素，只留下纤维和美味，这非常好。
配料：
- 南瓜 - 2.5公斤;
- 沙棘 - 2公斤;
- 糖 - 2公斤。
准备
- 沙棘沙棘，加精制南瓜片，搁置10小时。
- 将果酱煮沸并留下糖浆5小时。
- 提取水果，并将糖浆煮沸5分钟。
- 将水果放回糖浆，再放5个小时。
- 低热烹调30分钟并滚动。
果酱与沙棘和苹果
来自苹果和沙棘的冬季果酱是一种受欢迎的自制美食。 水果给甜点带来浓郁而酸甜的味道，中和沙棘的涩味，并用有用的物质富集，这些物质只能用这种制备方法保存。 在其框架内，浆果和水果被刮掉，稍微升温并消毒。
配料：
- 沙棘 - 2公斤;
- 苹果 - 2公斤;
- 糖 - 3公斤。
准备
- 将沙棘浆果用筛过滤并与糖混合。
- 从种子剥皮苹果，切开它们，煮15分钟，直到软和擦。
- 混合两种酱，在70度下加热几分钟，转移至罐并消毒20分钟。
没有烹饪的沙棘果酱
用沙棘浆果制成的果酱 是指旨在保持最大量的维生素的空白类型的空白。 这种美味很简单，既可以作为药物，也可以作为饮料和甜点的基础。 唯一的缺点是高含糖量和特殊的冷藏条件。
配料：
- 沙棘-500克;
- 糖 - 300克。
准备
multivark中的沙棘果酱
喜欢舒适和方便的情妇可以 在 多元化的情况下烹饪沙棘 果酱 。 这种烹饪方法消除了持续的监督和搅拌，并且仅需要将功能“淬火”设置为一小时，从而提供了缓慢的熔化过程。 之后，在“油炸”选项中使物质沸腾，打开10分钟。
配料：
- 沙棘浆果 - 2.5公斤;
- 糖 - 2.3公斤。
准备
- 将浆果和糖混合，放入碗中4小时。
- 在“淬火”模式下搅拌并烹饪一小时。
- 打开盖子后，取出泡沫并在“煎炸”模式下使物料强烈沸腾。
- 在无菌罐子上涂抹热酱。
与沙棘没有糖的果酱
沙棘果酱的制备以食谱的多种选择而闻名。 所以，如果禁忌到经典美味，您可以在没有糖的情况下焊接钢坯。 这有很多原因：果酱的特点是高维生素和膳食质量，经济，适合制作酱汁，蜜饯和甜点。
配料：
- 沙棘浆果-3.5公斤。
准备
- 在搅拌机中洗干果浆果的沙棘浆果。
- 转移到一个合适的菜，并放在一个小火。
- 热身，不要把质量烧开。
- 铺在无菌罐上并消毒坯料20分钟。