樱桃李子令人难以置信的芬芳和美味。 这样的美味是填充馅饼的完美选择。 今天我们将告诉你如何从樱桃梅制作果酱 ，并准备冬季的一个夏天。
从梅果酱
配料：
- 黄梅 - 1公斤;
- 水 - 5项;
- 糖750克。
准备
所以，我们采取成熟的水果，小心地清洗它们，并在必要时切割腐烂和皱巴巴的地方。 然后轻轻地取出石头并将樱桃李子加入深锅中。 接下来，倒入水中，在小火上煮15分钟直至软化。 之后，将小份的软果转移到漏勺中，用勺子彻底揉搓。 必须称量所产生的纸浆并将其转移到相同的搪瓷深器皿中。 现在入睡，用糖调味，轻轻搅拌并煮沸，直到熟，不要忘记偶尔搅拌，以防止燃烧。 请记住，果酱酿造的时间越长，它会变得越饱和和密集。 45分钟后关火，盖上锅盖并坚持一会果酱。 将准备好的热果酱整齐地倒入干燥的加热罐中，盖上煮沸的盖子，密封卷起，向下翻转并迅速冷却。 之后，我们将工件重新排列在地窖中，在冬季，我们享受着果酱的壮丽口感和香气。
红梅的宝石
配料：
- 红梅 - 1公斤;
- 糖 - 800克;
- 水100毫升。
准备
Alycha仔细分类，洗净，丢弃变质的水果，并将水果放入深搪瓷锅中。 用必要量的开水填满，煮沸并盖上盖子煮3分钟。 之后，小心地将梅子倒入滤锅中，小心地用叉子揉搓，将果皮和骨头扔出去。 将糖倒入最终的纸浆状物料中，在高温下混合并煮沸30分钟，不断用木勺搅拌。 现在我们把果酱倒入一个干燥的罐子里，用盖子盖上盖子，在冰箱里放一点东西。
樱桃李子凝胶与明胶
配料：
- 黄梅 - 1公斤;
- 糖 - 1公斤;
- 水 - 200毫升;
- 明胶 - 40克;
- 樱桃 - 1公斤。
准备
樱桃和樱桃梅仔细分类，洗净，并仔细取出所有的骨头。 之后，让带浆果的水果通过绞肉机并将其倒入深碗中。 砂糖与干明胶混合并用所得到的水果光滑马铃薯泥混合物覆盖。 将所有物品放置8个小时左右，然后加热至沸腾并煮5分钟，不断干扰。 无菌干燥的罐子里装满了美味佳肴，快速滚动，转动，盖上盖子，然后离开大约10分钟。 然后，我们重新整理工件以存放在地窖或冰箱中。
来自多变量樱桃李子的果酱
配料：
- alycha成熟 - 1公斤;
- 水过滤 - 1升;
- 糖 - 味道。
准备
将Alycha洗净，沥干，倒入一碗装满冷水的multivarka中。 关闭设备的盖子，将“Varka”程序放在显示器上并烹饪10分钟。 之后，小心地将所有东西倒入金属滤杯中，研磨并丢弃骨头和果皮。 将成品均匀的马铃薯泥倒入碗中，倒入糖，小心地用勺子搅拌，直到所有的结晶都溶解。 我们将容器送回多元化园区，并在同一制度下再次准备果酱30分钟，定期打开盖子并搅拌食物。 然后我们将果酱转移到干燥的罐子里，用无菌盖子封闭。