果酱与明胶变得如此美味，美丽和芬芳，从它不可能脱落。 当然，为了准备这样的款待，你需要比平时更多的时间，但结果是值得的！ 所以，为你提供一些明胶食谱。
覆盆子果酱与明胶
配料：
- 覆盆子 - 1公斤;
- 糖 - 1.5公斤;
- 柠檬酸-10克;
- 水 - 300毫升;
- 明胶 - 3克。
准备
明胶在温水中饲养并保持15分钟。 这次我们将树莓整理并放入碗中。 倒出糖，倒入水中，放在慢火上。 将覆盆子煮沸并搅拌15分钟。 然后，我们增加火和煮果酱，直到准备好。 最后，我们倒入膨胀的明胶，倒出柠檬酸。 将美味再温热几分钟，然后将现成的覆盆子果酱倒入干净的罐子中并滚动。
用明胶杏酱
配料：
- 杏 - 2公斤;
- 明胶-80克;
- 糖 - 2公斤。
准备
杏子被清洗并清除种子。 然后，我们通过绞肉机扭转它们，并在平底锅中放出得到的土豆泥。 糖与明胶混合，并用这种杏干混合物睡着。 将麦芽糊留8小时左右，然后放在慢火上。 我们将 杏酱 煮沸，煮5分钟，将其放入无菌罐中，卷起来让其冷却。
草莓酱与明胶
配料：
- 草莓 - 5公斤;
- 糖 - 4公斤;
- 柠檬酸 - 味道;
- 片状明胶 - 10个。
准备
将草莓分类并洗涤，除去尾巴。 然后将浆果放入平底锅中，倒入糖，并将其煮沸8小时。 之后，将草莓煮15分钟，不断去除泡沫。 接下来，轻轻地排出一半的糖浆，并用搅拌机压碎浆果。 我们添加柠檬酸和稀释在浆果糖浆中的明胶。 我们彻底混合所有东西，再次将草莓酱放在火上，煮至准备就绪。
樱桃果酱与明胶
配料：
- 樱桃 - 1公斤;
- 明胶 - 40克;
- 糖 - 1公斤。
准备
樱桃被分类，洗净并取出骨头。 然后，我们通过绞肉机扭转浆果并将其转移到碗中。 糖与明胶混合，并与所产生的浆果质量混合物睡着。 我们离开土豆泥8个小时，之后我们加热并煮5分钟。 之后，用热酱和滚筒填充消毒过的罐子。